茨城県は天然うなぎの漁獲量が日本一。霞ヶ浦の天然うなぎはエビやカニを食べるため濃厚なうま味があり引き締まった肉質が特徴だが出回らない幻の食材と呼ばれる。かすみがうら市「うなぎ村」は天然うなぎの漁体験ができる。黒沢＆U字工事は夜行性のうなぎが日中狭いところに隠れる習性を利用したエサなしの筒漁を体験した。堤防沿いに100本の仕掛けがありうなぎが入っているのは数本だけ。天然うなぎはお腹が黄色になると言われている。1番大きなうなぎをゲットしたのは益子。捕獲したうなぎは関東風・関西風・焦げ目・カットサイズまでお客さんの好みに合わせて調理してくれる。黒沢は蒸し焼き関東風、福田は焼きのみ関西風、益子は蒸しのみで注文した。
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「かすみがうら市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月3日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国森三中黒沢プレゼンツ 茨城の魅力 再発見ツアー with U字工事
- 霞ヶ浦の漁体験で獲った天然うなぎをそれぞれ好みの焼き方で調理したうな重をオーダー。ご飯を好きなだけ盛ったらうな重・カシラ・ひれ巻き・肝焼き・骨せんべいとうなぎを余すことなく使い尽くした御膳が完成。福田は焼きのみ関西風、黒沢は蒸し焼き関東風、益子は蒸し＆白焼きを堪能した。
- 2026年6月16日放送 22:00 - 23:00 TBS
- 黄金のワンスプーン！本木雅弘＆青木崇高が初登場 知られざる食生活が明らかに！
- 本木雅弘は宮舘涼太の横顔がマンボウを思わせるといい、平子祐希も賛同した。また、本木は野菜を天日干しにして甘味を増し、ギリシャ料理に使われるザジキソースを作ったりするという。お弁当の二段目、宮舘は常陸牛 煌を使ってローストビースを作った。茨城・かすみがうら市で栽培されたレンコン、季節の野菜などをオーブンで加熱し、副菜に。ブラウンマッシュルーム、赤ワインのソース[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉・茨城マネしたい隠し味SP
- やしろ優は坂本屋青果代表坂本さんに話しかけあなたなのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。坂本屋青果はスーパーや飲食店などに野菜や果物を卸している。
坂本さんのご飯作りを拝見し白菜のマンゴージュース炒めやレンコンの挟まれ焼きなどを作った。作った料理を試食し「中華炒めっぽい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったやしろ優は「中華のあんかけみたいな味がします」[…続きを読む] - 2026年5月21日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（気象情報）
- 福島市の現在の様子を伝えた。午後2時現在の気温は13.8℃。きのうの同じ時間の気温は31.5℃だった。おととい気象庁は向こう3カ月の天気予報を発表。平均気温は平年より高いという。
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