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「かずさ和牛」 のテレビ露出情報
2026年10月3日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン (満天☆青空レストラン)
名人は約300頭のかずさ和牛を育てている。広いスペースで育てることで和牛にかかるストレスを抑え良い肉質の土台を作っている。甘い和牛香の秘密は米あぶらの餌。γ-オリザノールは加熱するとバニリンに変化する。メス牛は月にわずか2頭しか出荷しないという。10種類以上の餌を試し一流シェフたちと改良を重ね辿り着いたのが脂の甘みとコクを引き立てる和牛香だった。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち浜辺美波と行く!腹ペコバスツアー in房総半島
千葉・君津市の牛匠しらいしではブランド黒毛和牛「かずさ和牛」を一頭買いしている。13部位が味わえる「かずさ和牛一頭まるごと鹿野山極み盛」を紹介。また、バスツアー限定でランチでしか食べられないメニューもある。
2026年10月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays大人のふらっと日帰り旅 千葉・佐原 江戸の風情と美味が待つ水郷を巡る
加藤紀子は元フレンチシェフがオーナーシェフをつとめる香蕎庵でおおまさりを使った寄せ豆腐やグラブラックス、リゾット、黒毛和牛のステーキ、二八せいろなどのランチコースを堪能した。
2026年10月3日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
本日の舞台は千葉県鴨川市。今回は満天☆青空レストランおせちプロジェクト完成スペシャル。最後の食材はかずさ和牛。千葉県は都心に近く新鮮な牛肉を出荷できることから13の銘柄牛がしのぎを削る激戦区。中でも名人が育てるかずさ和牛は農林水産大臣賞を7度受賞しチャンピオン牛とも称される。最大の特徴は甘い香り。圧倒的な和牛香は5つ星ホテルの一流シェフたちも虜。
2026年7月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!国民意識調査ビンゴ
千葉かずさ和牛使用チーズおかきビーフカレー味を12名様にプレゼント。
2026年4月24日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
関東にある、大自然を満喫できるホテル。部屋の床からは木の幹が飛び出し、自然と一体化したような作り。隣接する施設のヒント(1)「ニワトリの鳴き声」。ホテルの夕食は地元の野菜やブランド和牛を使ったバーベキュー。八代将軍・徳川吉宗が1728年、ホテルがある地域で乳牛3頭を飼育。ヒント(2)「“酪農発祥の地”」。隣接する施設ではテラス席でキリンと朝食が楽しめる。正解
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