東京・渋谷にある「かつお食堂」は、客の7割が外国人観光客というかつお節ごはんの店。店主が目の前でかつお節を削ってくれるのだが、その姿が「外国では見ることができない」と話題になっている。また、自分でかつお節を削る体験もできる。「今まで食べたことのない味、ご飯とよく合っている」、「鰹節ってとっても硬いのね」、「料理が作られる過程まで教えてもらえて、本当に良い経験だった」と好評だ。
住所: 東京都渋谷区鶯谷町7-12 GranDuo渋谷 B1
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