北海道・札幌市は日本屈指のグルメタウン。マイナス4℃でも行列ができていたのが「まんでがん外伝」。親子うどんセットは半熟卵天とパンチのある特大とり天が3つ。ふわっと食感・コシのある麺で食べごたえ抜群。元々は札幌の隣・当別町にある「かばと製麺所」いう人気店。冬場の12月～4月までは雪が少ない札幌で営業するため、待ちわびた客がつめかける。