田舎のおばあちゃんの家に帰ってきた気持ちになってほしいとできた「かまど炊きごはん 御厨」では薪で炊いた出来立てのご飯が名物。鯖味噌御膳、とろろ汁御膳を注文した。使用するコメは五郎兵衛米。長野県の一部の地域でしか収穫されず県外に出回らない「幻のお米」。勝村さんが娘さんの話をした。