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「かまぼこ」 のテレビ露出情報

日本かまぼこ協会は練り物の安定供給に懸念が生じている事から緊急事態宣言を発表した。協会によると、かまぼこの原料となるスケトウダラのすり身の調達価格が夏までと比べて3割ほど上昇しているという。主な理由はスケトウダラの需要が伸びている事、魚の価値が高まった事、円安による価格の押し上げ等が上げられる。一方、おせち商戦にも影響が出ており、百貨店各社は予約を開始した一部のおせち価格を前年より1000円~2000円程度引き上げているという。(産経新聞)

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月6日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜農水省オススメ!グルメの悩みを瞬間回答
かまぼこと板の間を左右に3回こすることで、板から簡単にはがすことができる。

2026年9月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!横浜・伊勢佐木町 魅力を新発見 100年愛され名店を探せ
そんな2人がやって来たのが玉泉亭。中華の王道チャーハンやゴロゴロお肉の焼売、ニラ肉炒めなど絶品中華が人気ですが、果たして100年超えの愛され名店なのか?キャベツ・玉ねぎなどたっぷりの野菜と豚肉を炒め、水溶き片栗粉であんかけに。醤油ベースの特製スープに細麺を合わせ、その上からたっぷり野菜あん。さらにつるっとした食感のワンタンを入れたら完成。試食した佐藤さんは「[…続きを読む]

2026年8月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!5時トピ
水産練り物にはスケソウダラがつかわれる。日本かまぼこ協会によると冷凍すり身の仕入れ値が前年同期比2割を超えるという。円安の価格を押し上げる。食材高騰への懸念が広がる。

2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまレジェンド親方率いる大島部屋 82kgスタミナ絶品料理
大島部屋のスタミナ料理にすようされる総ニンニク数は117片。鍋に味噌を溶きみりんを入れてスープの完成。次に肉団子を入れ鶏モモ肉3kg、豚バラ肉2kg、さつま揚げを入れる。さらに、しめじ、えのきたけ、タマネギ、厚揚げ、油揚げを入れバターを混ぜる。そして、小松菜を入れ最後にごま油を回しかけたら南葛味噌ちゃんこの完成。大島部屋は葛飾区に移転したのをきっかけに、地元[…続きを読む]

2026年3月24日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
トレンディエンジェル・斎藤さんと小田原をまるごと体験。北条早雲の時代を体験できる施設で、斎藤さんと安藤アナが忍者修行を行った。また「鈴廣かまぼこ博物館」では、楽しみながら魚の文化に親しんでもらおうと、「揚げかまぼこ作り」などの体験を行っている。さらに今注目されているのが「漁港の駅」で、2人は幻のメニュー「なめろう頂上丼」1000円を楽しんだ。傷物の魚などを使[…続きを読む]

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