かめりあ黒豚のテレビ情報 | 伊豆大島椿まつり＆お花見グルメ島食材が満載！かめりあ黒豚塩焼き | よじごじDays(2025/02/26(水)15:40)

「かめりあ黒豚」のテレビ露出情報

「四季の味まんたて」は伊豆大島の季節の食材を使ったメニューを提供。椿まつり期間限定「かめりあ黒豚島塩焼」は大島産食材を使用した定食。かめりあ黒豚は伊豆大島で放牧して育てた希少なブランド豚。エサに明日葉や椿油の搾りカスを配合していて脂の甘さや赤みの柔らかさが特徴。

2024年4月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（東京都伊豆大島）: 東京都伊豆大島の石井さん家でご飯を見せていただく。キンメダイの煮付けを作る。石井さんは22歳の時に高校の英語教師として就職し、高校野球の指導員の夢から生徒の将来を考えるようになり、中学校教員に転身した。自らの希望で伊豆大島に転勤したという。伊豆大島のブランド豚・かめりあ黒豚を使ってレタス豚しゃぶ鍋を作る。石井さん家のご飯が完成した。石井さんは前の職場は忙しす[…続きを読む]