かんぱちのテレビ情報 | 養殖に適した野見湾の環境 | うまいッ！(2024/03/25(月)12:20)

「かんぱち」のテレビ露出情報

高知県須崎市の野見湾ではかんぱちの養殖が行われいる。海水温が10℃以下では行きられないが、黒潮が流れ込む野見湾は冬でも水温が13℃ある。アジやサバの餌を増やすことで、身に脂が乗り甘みが増す。

2024年8月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！NOWニッポン: 鮨割烹海宮を紹介。目の前に広がる海に天然の生け簀がありｌ活きた魚介類を保管しているという。季節の御膳魚見（6600円）の紹介。煮魚や焼き魚、揚げ物などが並ぶなどと伊根町について伝えた。
2024年3月25日放送　12:20 - 12:45　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 今回は高知県須崎市のかんぱち。