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「きのこ」 のテレビ露出情報

茹でサンマの調理法を紹介。フライパンにお湯を沸かし、少し塩を入れる。沸騰したら、サンマをそのまま入れて10秒茹でたら、極弱火にして3分加熱する。ひっくり返してさらに3分加熱すれば、完成。ハラワタは取っても取らなくてもいいという。根室食堂の平山さんによると、フライパンにお湯を沸かし、少し塩を入れたら、サンマを入れて中火7~8分加熱して作っているという。茹でサンマを試食し、水野は、思ったよりすっきり、味が薄まった感じもないなどとし、友利は、焼きサンマと遜色ない、ふっくらしていておいしいなどと話した。大根おろしレモンソースで味変し、友利は、ソースをかけると別の料理になるなどと話した。サバなどの青魚や鯛などの白身魚、サケも茹でておいしいという。値段は上昇してきているものの、来週くらいまで例年よりサイズが大きく、脂がのっているサンマが楽しめるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティー
今回は大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティーの様子に密着。はちみつをきのこにたっぷりかけ、麺つゆを入れてさらに炒める。宮崎牛ヒレステーキ ウクライナ風きのこソース添えが完成した。すると大関の優勝商品のコロナビールとシンハービールが大量に届いた。大相撲の副賞には他にも場所ごとに地元色の濃い副賞があり、九州場所では干しシイタケ1年分やあま[…続きを読む]

2026年4月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!このグルメ誰の行きつけでSHOW
「心・技・体 うるふ」の人気メニューは「うるふ特製火鍋」。元々は期間限定メニューだったが、人気でグランドメニューになったという。この店に通うスターは、歌手だけでなく、日本アカデミー賞新人俳優賞も受賞している。スターは、中島健人さんや満島真之介さんとプライベートで仲が良いという。また、東京ドームでの公演回数は33回。

2026年2月24日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
X秒後の新世界(X秒後の新世界)
90歳の本多了さんの、健康の秘訣を紹介。本多了さんは、きのこの山とたけのこの里を開発した。本多さんが、大ヒット商品を生み出す秘訣を語った。明治なるほどファクトリー大阪で、来場者らにインタビューした。

2026年2月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
イカ墨ブラッククリームきりたんぽを調理。牛乳に鶏手羽先をいれて出汁をとる。味を整えてきのこ、せりなどいれて煮込む。ごはんにイカ味噌とイカ墨をいれて焼く。きりたんぽをくずしてリゾット風に食べる洋風きりたんぽ鍋。

2026年1月31日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
やってきたのは駅から徒歩3分、ビルの8階にある全室個室の居酒屋・にっぽん市 池袋西口駅前店。SNSで大バズり中、インパクト抜群の赤エビ×カキ出汁 明太とろろしゃぶしゃぶを頂いた。食べ方1数秒しゃぶしゃぶする、食べ方2最初にエビを入れて放置して火を入れる。シメはちゃんぽん麺を入れて食べるのがおすすめだという。

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