「鶏むね肉と夏野菜の梅バター蒸し」のレシピを紹介。「もずくの梅甘酒だれ」のレシピを紹介。材料は2人分。鶏むね肉（皮なし）：1枚（250～300g）。繊維を断ち、厚さ1cm弱のそぎ切り。ポリ袋に入れる。梅干し（塩分18％・小）。3コを種ごと入れる。片栗粉：小さじ2。よくもみ込んでなじませる。ズッキーニ：1本（180g）。5mm厚さの輪切り。パプリカ：1／2コ（80g）。乱切り。もみ込んだ鶏肉・ズッキーニ・パプリカをフライパンに入れる。種を入れたままにするのがポイント。バター：10g、白ワイン：大さじ3、水：大さじ2、顆粒チキンスープのもと（中華風）：少々。蓋をして強火の中火で5～6分間蒸し煮。途中で2～3回混ぜる。盛り付けて完成。「もずくの梅甘酒だれ」のレシピを紹介。空き瓶に、梅干し（塩分18％・小）：2コ、甘酒（米こうじ／ストレート）：大さじ3、はちみつ：小さじ1と1／2、にごり酢：大さじ1と1／2、氷：2コ、オリーブ油：小さじ1。蓋をしてシェイク。きゅうり：1／4本を細切り。もずく（生・味つけ無し）：約100g。タレを種を除いてかける。白ごま：少々。白ごまを振りかけて完成。
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「きゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 21:05 - 22:59 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！ケンミン秘密のハム＆ソーセージ祭
- ポチギは唐辛子などのスパイスを混ぜたピリ辛ソーセージで、戦後沖縄に伝わった。マリンプラザかねひで東浜市場では、ポチギソーセージなどが販売されている。那覇市の山城さん宅やライブハウス島唄やうちなぁ三線音to食Yugafuで、ポチギの食べ方を紹介。
- 2024年11月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- ここからはサーモンとアボカドのなないろ巻き寿司のレシピを高橋善郎に教わる。具材はカニかま・かいわれ大根・たくあん等7種類。まず、酢飯を作る。ご飯に青じそドレッシング・白ごまを加え混ぜ合わせて酢飯を作る。混ぜ合わせたら10分程放置する。その間にサーモンに味付け。サーモンに煮切った醤油とみりん・ごま油・マヨネーズ＆柚子胡椒を加える。ご飯が冷めたら海苔の上に広げる[…続きを読む]
- 2024年11月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- キャベツが高騰している。夏以降の高温の影響により、キャベツは2.7倍、きゅうりは2.1倍、ブロッコリーは1.6倍、ダイコンは2倍、ネギは1.5倍と価格が高騰。1日に10キロのキャベツを餃子に使う一圓 上石神井店では「外側の葉も全部使って芯の近くまでキャベツを使うようにしている」という。キャベツの仕入れ値は例年の2倍。一方で休業する餃子店も出てきているという。[…続きを読む]
- 2024年11月17日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？私の人生を変えた絶品グルメSP
- 生鮮スーパーゼンエーで出会ったのは詰め放題が大好きな関根松枝さん（72歳）。買い物代を負担する代わりに家までついて行った。3LDKの持ち家（2,350万円）で築34年。ゼンエーで購入した食品が大量にあった。冷凍庫も一杯だった。ゼンエーの特売情報はLINEでチェックしている。この日は野菜90個を1,296円で詰めてきた。アメリカンドッグは16本詰め、1本あたり[…続きを読む]
- 2024年11月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県八街市）
- 米田さんの奥さんは畑でとれたピーマンとナスで「ピーマンの肉詰め」を作った。タネにナスを入れるのが米田家流。またニンジン、ブロッコリー、マカロニなどを茹でて「マカロニサラダ」も作った。ちなみに米田家の女性陣はSnow Manのファン。
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