きょうの料理のテレビ情報 | オープニング | 放送100年特集　食べることは生きること「きょうの料理」誕生秘話(2025/04/29(火)06:10)

「きょうの料理」のテレビ露出情報

長年親しまれてきた「きょうの料理」。ラジオ放送が100年前から行われる中、料理のコーナーも朝9時から10分ほどあったのだという。ラジオのコーナーの時はメモを取りながらレシピを確認していたのだという。

2025年4月29日放送　6:10 - 6:53　NHK総合
放送100年特集　食べることは生きること「きょうの料理」誕生秘話食べることは生きること～「きょうの料理」誕生秘話～: 東京港区にある放送博物館。今回の取材はその収蔵庫に眠る資料を掘り起こすことから始まる。放送初期から戦争に至るまでの貴著な記録。全てのページを確認すると3000を超える料理を紹介していたことがわかった。放送初日、総裁の後藤新平はラジオの使命は文化の機会均等であると宣言。老若男女階級などの壁を無くし、均等に電波を提供するとした。高等女学校への進学が15％に満たな[…続きを読む]
2025年2月6日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
きょうの料理（エンディング）: 「きょうの料理」のテキスト告知。