2005年放送のきょうの料理から、小林カツ代さんの「肉じゃが」を紹介。ポイントは、最初に肉じゃがの素を作ること。砂糖、みりん、しょうゆを1：1：3の割合で混ぜる。玉ねぎを油で炒め、牛肉を真ん中に入れる。肉に直接、肉じゃがの素をなじませるようにかける。最後にじゃがいもを入れる。水をひたひたになるくらい入れる。強めの中火でふたをして、約10分間煮れば完成。
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「きょうの料理」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 8:15 - 9:51 NHK総合
- あさイチプレミアムトーク
- 本日のゲストは木村多江。高校生なる娘の母親できょうの料理に出演。現在初主演となる舞台「わたしの書、頁を図る」の稽古中。木村多江への質問メッセージを募集。木村多江は日本舞踊松本流の師範で春興鏡獅子に挑戦している。
坂井真紀にインタビュー。木村多江について「ロックな人」と話した。坂井真紀は木村多江に子育ての相談をしている。木村多江に感じていることについて「まだ[…続きを読む] - 2026年5月25日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
- きょうは2代目・中村吉右衛門さんと、12代目・市川團十郎さんを紹介する。
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