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「きんぴらごぼう」 のテレビ露出情報

GWの今からほぼタダで楽しめる工場見学SP。 4つの無料が楽しめるこんにゃくパークを調査。工場見学ルートは入場無料。群馬県のこんにゃく芋も収穫量は、日本全国の95%を占める。水はけの良い火山灰の土壌のため、こんにゃく芋の栽培に適し、年間収穫量は約5万トン。夏に葉っぱが成長し、葉が枯れる秋に栄養が実に入るので収穫までに約2年かかる。こんにゃくは、生芋から作る製法と、精粉から作る2つの製法がある。板コンニャクに白と黒があるが、海藻粉末が入っているかいないかの違い。生芋を原料に作る場合、1時間蒸した生芋を皮ごとすりつぶし、遠心分離機にかけてグルコマンナンを抽出。水と合わせ約2時間熟成させる。こんにゃくが固まったら袋詰めし完成。精粉は水と合わせ約2時間熟成させ、固まったら白いこんにゃくになる。出荷量は1日100万食分。板こんにゃくの年間生産量は約2億5000万食で、長さにすると地球1.25周分。精粉で作ったこんにゃくはプルプル食感なので、きんぴらごぼうなど硬めの野菜と合わせるのがオススメ。生芋で作ったこんにゃくは、味が染み込みやすいのでおでんなど煮物にぴったり。板こんにゃく以外にも、しらたきも製造。シャワーのような細い穴を通って出てきたものを、約75℃のお湯で熱するとツルツル食感になる。お土産コーナーには、新食感のこんにゃくジャーキーや、プレミアムこんにゃくカステラなど珍しいお土産が400種類以上。調理用こんにゃく・カップゼリー・飲むゼリー・ひとくちゼリーの詰め放題を毎日開催。ルールは、こんにゃくが少しでも袋に入っていればOK。調理用こんにゃくの詰め放題に挑戦。これまでの最高記録は18個。結果、浮所と深田は9個ゲット。お得なこんにゃくセットコーナーもおすすめ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
岡山の“明治ごんぼう”を紹介。収穫を終え、範子さんが料理を振る舞ってくれた。ごぼうが主役のためにんじんは入れないとのこと。甘めスタイルが範子さん流。シャキシャキで美味しいとのこと。

2026年1月8日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!日本の冬の定番フルーツ みかんvsりんご 最高の果物はどっち?
栄養豊富なりんごの見分け方。軸が細いものと、太いもの、どっちが栄養豊富か?というクイズが出題された。スタジオでは全員「軸が太いもの」と回答。正解は軸が太いもの。りんごは軸から栄養分が入ってくるので、太い方が熟成がうまく進むのだ。軸の太さは美味しさにも関係するそうで、長野県庁のりんご応援チームは「太い軸の方が栄養分が行き渡りやすく美味しい」と話し、おいしいりん[…続きを読む]

2025年12月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
忘年会シーズン真っ只中、さらに年末年始の予定。そんなときに気になるのはぽっこりお腹。なんとかしたいとは思っていても年齢を重ねるとなかなか解消できない。そこで本日はそれぞれのジャンルに精通する3人の達人がぽっこりお腹をすっきりさせる方法を伝授。「オシエテ!ラクラク!ぽっこりお腹撃退作戦」
なないろ隊の今西さんと齋藤さん。2人とも一見ぽっこりお腹に見えないが、[…続きを読む]

2025年11月21日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ謎ランキングの秘密に迫る!
なぜ岐阜市に喫茶店が多いのか西村瑞樹が調査。そこでカフェ・ド・ラサールの店員に話を聞いた。昔は繊維産業が盛んで、ミシンの音がうるさくて商談や打ち合わせができなかったことから、喫茶店で商談や打ち合わせることが浸透していったという。さらに名古屋のモーニング文化が流入して喫茶店の数も増えていったという。他にも岐阜市はケチャップの支出額も多いと伝えた。

2025年10月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
イワコーのおもしろ消しゴムの紹介。いまは普通の消しゴムと遜色ない消字能力がある。1979年ヒノデワシの香りつき消しゴムの紹介。どんどん精度があがり、進化。サンドイッチ、ハンバーグの香りまである。クイズで「きなこパン」と「きんぴらごぼう」の香りをあてる。スーパーカーの消しゴムの紹介。サーキットの狼というマンガが火付け役となり、日本でスーパーカーブームになった。[…続きを読む]

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