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「きんぴらごぼう」 のテレビ露出情報

テーマは「絶品ローカル食堂」。鎌倉で名前があがったのは7軒で、「石狩亭」の「豚汁麺」に決定した。お店があるのは、JR大船駅から徒歩1分の場所。創業1964年の町中華だという。初代店主の小林恒康さんは88歳で、2代目の店主・小林照明さんの娘さんは将来は自分が継ぎたいとのこと。「スタミナニンニクチャーシュー炒飯(1000円)」は、塩コショウお酒で味付けした炒飯に、粗く切ったニンニクと素揚げしたチャーシューとチャーシューの煮汁を入れて炒めていると紹介された。このお店の1番人気メニューは「豚汁麺(950円)」だという。中華スープに白味噌に、豚肉と野菜、最後に卵を入れる。麺は中太麺とのこと。鎌倉のソウルフードは、石狩亭の「豚汁麺」で勝負。一方、宇都宮は「RICE BURGER Comet」の「のり弁バーガー」に決定した。東武宇都宮駅から車で約10分、2年前にオープンしたライスバーガー専門店とのこと。脱サラしたご主人が大好きなお米にこだわって開業したお店。人気メニューは「だし巻き明太バーガー(650円)」という。中でも一際異彩を放つ「のり弁バーガー(690円)」とは。まず、大粒で崩れにくくバンズにしても粒感が残る「とちぎの星」を使う。実は炊きあがるとすぐに、型崩れしにくいように片栗粉と塩調合したものを入れていた。焼きおにぎりのように醤油を塗って、ご飯を焼き上げる。さきイカ・ゴボウ・レンコン・ニンジンを炒めて、酒や醤油で味付けしたらきんぴらごぼうが完成。そして、自家製のタルタルソースにソースをかけたアジフライをのせて完成。宇都宮のソウルフードは、RICE BURGER Cometの「のり弁バーガー」で勝負。鎌倉「豚汁麺(950円)」VS宇都宮「のり弁バーガー(690円)」の結果、鎌倉2-5宇都宮だった。トータル12-9で鎌倉が勝利。大船自動車が決勝進出となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県鹿嶋市
錦笑亭満堂が茨城県鹿嶋市でご飯調査。HAIR SALON Rie 21を訪問し、店を営む佐藤さんご夫妻がごをみせてくれることになった。この理容室は店主の絹江さんが20歳の時に父・厚さんが建ててくれた。ご飯はサンマの塩焼きなどだった。

2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
日本食ハジメマシ亭 2回戦。鹿児島産のうなぎを一尾使った「薩摩 雅咲亭 東京浜松町店」の「うな玉丼」。南部鉄器で炊き上げたご飯の上にだし巻き玉子を重ね、備長炭で焼き上げた鹿児島県のうなぎを一尾のせた一品。協力してくれたのはペルー出身のマヌエーラさんとアンドレスさん夫妻。アンドレスさんが初めて食べる日本食で美味しいと思うものを出演者達が予想した。

2026年10月25日放送 0:25 - 0:55 TBS
人生最高レストラン人生最高レストラン
剛力彩芽は、ランチパックのCMでプロペラダンスが注目を浴びた。剛力彩芽が、きんぴらごぼうが得意料理だと語った。

2026年10月15日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるなんでなんでSHOW
Q.さんま定食と食べ合わせると得する副菜とは?A.きゅうりの酢の物、B.かぼちゃの煮物、C.きんぴらごぼう。正解はB.かぼちゃの煮物。赤石先生によると、免疫力をアップさせるβカロテンとビタミンEが豊富だからだという。

2026年7月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ショーゴが考えたウソ雑学を選んだら即ビリビリ!クイズ・トリビアドボン
16個のトリビアの中からショーゴが考えたウソトリビアを選んだらドボン。その数は6つ。本物は「カニの爪というキノコが存在する」など。優勝は川島&近藤ペア、くっきー!&田村ペア。

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