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「くちどけフローズン いちご」 のテレビ露出情報

果汁に漬けて凍らせるためカチコチにならないというアオハタの冷凍フルーツシリーズ。「くちどけフローズン いちご」にはブドウとレモンの果汁を使用している。他にも、白桃にはりんご果汁、青リンゴにはブドウ果汁が良いのだということ。アヲハタのジャムは海外で作った果物を現地で加工し冷凍して輸入しているため、アオハタでは冷凍に関する研究が盛んだった。そのノウハウを元に冷凍フルーツ事業に参入したのだという。セブン-イレブンのPB商品としても販売中。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月16日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!儲かる果物
広島県竹原市にある、ジャムメーカーとしておなじみの「アヲハタ」。冷凍フルーツ「アオハタ くちどけフローズンシリーズ」が人気だという。冷凍フルーツ市場は4年前に比べ約1.4倍と急成長中。アオハタの冷凍フルーツは凍ったまま食べられるのが特徴。濃い果汁に果物を漬けると、果物の水分が抜けて果汁が中に入る浸透という現象が起こる。濃厚な液体は凍りづらいため、カチコチにな[…続きを読む]

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