消費経済アナリストの渡辺広明氏が「くら寿司」のプレミアム店「無添蔵」を取材。高級寿司店でも扱うのが難しいネタを揃えていることや比較的リーズナブルな価格に設定されていることについて「大手回転すしだからこそ実現できるのではないか」などと説明。大量に仕入れコストダウンを図っているが大手ならではの一船買いで水産業を活性化に繋がっているとみている。また成長を図るためには高級路線は欠かせず、「ここでした楽しめない味」がカギになると説明。
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「くら寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食の超最新研究
- 専門家・山本先生が養殖について解説。先生が独自に開発した”魔法の水”で養殖すると、魚の成長スピードが上がるだけでなく、うまさもアップすると言う。価格も抑えられ、天然ウナギの半額以下で売っているスーパーもある。専門家が、第三の水”好適環境水”について解説した。天候に左右されず病気にもなりずらいと、今世界中で注目される閉鎖循環式陸上養殖だが、海水の輸送コストがネ[…続きを読む]
- 2025年7月5日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 海産物の輸入停止措置問題の影響などで、くら寿司が中国本土から撤退する。上海1号店は先月末に閉店。残り2店舗も年内に閉店予定。今後の海外展開は、業績が好調な台湾・アメリカでの事業に力を入れていく。
- 2025年6月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 潜入！リアルスコープ潜入！リアルスコープSP
- くら寿司の貝塚本社は、蔵をイメージした建物となっている。くら寿司の創業者である田中社長らが、中目黒店の目玉商品についてミーティングした。くら寿司の新メニューは、社長のOKがでなければ不合格となる。新メニューのプレゼンが行われ、いわしの薬味巻き、極太鉄火巻き、生本まぐろの中落ちが合格となった。
くら寿司の回転寿司ネタを調査。くら寿司では、福井市で朝にとれた魚[…続きを読む] - 2025年6月14日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？クイズ40＆20
- クイズ王・伊沢と現役東大生が、NHKの朝ドラで2000年以降に出演した主演俳優のフルネームを答えるクイズに挑戦したが、チャレンジ失敗した。
クイズ王・伊沢と現役東大生が、MLBに出場経験がある日本人メジャーリーガーのフルネームを答えるクイズに挑戦したが、チャレンジ失敗した。
クイズ王・伊沢と現役東大生が、学習まんが人物館で取り扱われている偉人の名前を答え[…続きを読む] - 2025年6月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 先月オープンした回転寿司店「無添蔵」はくら寿司が大人の隠れ家をテーマにした店。照明は大人向けのシックな雰囲気、寿司は大きさに加えて回転寿司では珍しいネタも。大人向けの回転寿司店を出すについて無添蔵担当マネージャー・矢羽田大輔さんは「二極化された部分の開拓」などとコメント。
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