他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月27日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

くわい料理がいただけるカフェにやってきた。くわいの収穫に合わせて期間限定でくわいのメニューを出しているという。くわいの含め煮はクチナシを使って色鮮やかにしている。くわいの素揚げを作った。地元の小学校ではバケツでくわいを栽培している。揚げたくわいはホクホクして美味しい。

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2024年11月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

広島・福山市から中継。福島市では「くわい」が日本一の生産量で、大きく芽が出ることから芽が出る縁起物として食べられている。くわいの素揚げを食べた田村友里は「お芋のようなホクホク感があって、ほろ苦さの中に甘みもある。」などと話した。

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2024年11月11日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（広島局 昼のニュース）

縁起物としておせち料理などで使われるくわい。全国の生産量の6割近くを占める日本一の産地、福山市できょうから出荷が始まった。くわいは、独特のほろ苦さが特徴で、丸い実から芽が伸びているその形から、「芽が出る」縁起物としておせち料理などに使われる。JA福山市によると、ことしはおよそ115トンの収穫を見込んでいて、来月にかけて東京や大阪などに出荷される。福山くわい出[…続きを読む]

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2024年7月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気スーパーを食べ尽くせ！お惣菜マヂベスト1

バイヤーが厳選した安くてうまいお総菜ベスト1を決める。エントリーNo.3は「国産豚肉のあらびき肉焼売」。一般的なシューマイの2倍の大きさ。国産豚肉100％使用。シャキシャキ食感を演出するため、くわいを入れている。審査の結果、240点中218点。
バイヤーが厳選した安くてうまいお総菜ベスト1を決める。エントリーNo.4は「コク旨！焼き餃子」。生の餃子から焼き[…続きを読む]

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2024年3月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都大田区）

青果店のレ・アル かきぬまを訪問。青果の他にも惣菜を販売。親子3代とパートさんの総勢20店で切り盛りしている。2代目の柿沼さんがご飯を見せてくれた。作るのは奥さんで1品目の親子丼を作った。

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