オープニングのあいさつ。

サンタライダーは毎年この時期、児童養護施設へプレゼントを届けている。この活動を16年前に始めた一般社団法人Peacemaker代表理事・道家尚巳さんは「子どもたちに会いに行くのが一番楽しみ」とコメント。道家さんは普段は千葉・大多喜町のカフェで働いている。カフェは17年前、バイク愛好家の居場所を作りたいと考え始めた。今年は74台が集まった。施設に近づくと待ちきれない子どもたちが出迎えていた。プレゼントはサンタライダーの参加費で用意。子どもたちからサンタライダーへハンドベルの演奏をお返しした。

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Peacemakerいすみ（千葉）中央区（千葉）大多喜町（千葉）

NHK横浜放送局で行った「はま☆キラ！スペシャルジャズライブ」を紹介。ゲストは、紗理＆若井優也DUO featuring市原ひかり。曲「レミゼラブル」より「I Dreamed A Dream」、「アニー」より「Maybe」、「サウンドオブミュージック」より「Climb Every Mountain」などを披露。

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I DREAMED A DREAMMaybeNHK横浜放送局すべての山に登れはま☆キラ！スペシャルジャズライブアニーサウンド・オブ・ミュージックレ・ミゼラブル市原ひかり紗理若井優也

豊かな水に恵まれたさいたま市。くわいの収穫が最盛期を迎えている。2週間で約4トンを手作業で収穫。この時期は妻・優子さん、息子・平和さん、従業員総出で大忙し。埼玉産のくわいは青みがかっていることから「青くわい」と呼ばれ、柔らかくて味がよく、たんぱく質などの栄養分が豊富に含まれているのが特徴。芽が大きく伸びていることから、“めでたい”食材としてお正月のおせち料理やお祝い事に使われる。くわい料理「ホイル焼き」、「くわいのうた」、小学校の給食「くわいごはん」を紹介。勝一さんは20年以上前から市内の小中学校に呼びかけて、学校で「くわい」を育ててもらったり、給食に提供したりしている。

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くわいくわいごはんくわいのうたくわいの含め煮さいたま市立美園小学校岩槻区（埼玉）緑区（埼玉）

「レモンバターピラフ」の作り方。鍋に水、洋風顆粒スープの素、バター、塩を入れて中火にかける。レモンはスライスにし、ベーコンはカット切り。お釜に米、具材、鍋の汁をいれ、普通モードで炊く。粗挽き胡椒をかけ、パセリをかけたら完成。

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パセリレモンレモンバターピラフ

エンディングのあいさつ。