ぐるなび2025「今年の一皿」記者発表会が開かれ、お米グルメが選ばれた。選定理由は健康米市場の拡大などで米の存在感が改めて認識されたことなどと伝えた。注目のコメ節約術は「かさまし料理」の検索が増加し、物価高・コメ高騰を乗り切るために検索が増加したなどと紹介。かさまし料理のオススメは「ごはん2杯で5人前！ 焼肉のタレチャーハン」だと発表し、豆腐と油揚げを使ってかさ増ししているなどと説明した。全国のスーパー コメ平均価格は11月17日から23日で5kgあたり4312円であり、マルヤス高島平店では新米の売れ行きが悪くなっている。たけやまの伊藤享兆代表取締役によると新米は例年以上に保管庫に余っている状態が続いているという。今後のコメ価格について日本国際学園大学の荒幡克己教授のコメントとして、新米が余っている現状で来年1月半ばや3月に価格が下がると伝えた。神明ホールディングスの藤尾益雄社長によると高値が続くと価格の暴落に繋がるという。
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「ぐるなび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月28日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
- 火曜は全力！華大さんと千鳥くん6連単ぴったり当てたら100万円
- 6連単ぴったり当てたら100万円。予想するのは「グルメ女子30人が選ぶ ご飯に連れて行って欲しいのは誰？ランキング」。グルメ雑誌「dancyu」、グルメサイト「ぐるなび」などで働くグルメな女子30人に山内と大悟以外の6人でご飯に連れて行ってほしいのは誰かを調査。今回は「2人きりで行くなら」として質問しているため、ノブの「佐藤健を呼んでくれそう」というカードは[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 東京・神田にあるお店、お客さんのお目当てはレモン。檸檬食堂 神田店の1番人気は豚バラ肉と白菜の檸檬STAUB。猛暑での注目のグルメトレンドは酸・辛・香。ぐるなびが発表した酸・辛・香は暑さにまけない刺激で食欲を呼び覚ますというもの。レモンの酸味で食欲アップ。ひろしまブランドショップTAUにあったのは約100種類のレモン調味料。幸せの黄色いめんつゆはそうめんやう[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 「レバニラ中華 満腹 渋谷店」のレバニラでは、通常のレバニラより5倍ほど分厚いレバーを使用している。ぐるなびによると、健康志向の高まりなどもあり、レバニラの取扱店は2023年に比べて1.4倍に増えた。葛飾区の「中国名菜みんみん」でもにらレバ炒め定食をランチに加えた。農林水産省によると、今月の鶏肉や輸入牛肉は統計開始以来最高値になった。一方でレバーの値段はそこ[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 背徳グルメが人気の理由を、食のトレンドにくわしいぐるなびの山本さんに伺うと、コロナ禍で健康系食材食品に注目していたためその反動で真逆のものがはやるトレンドのサイクルが回るという。とまらない背徳グルメブーム。次にくるのは新たな背徳グルメ。
- 2026年4月25日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？週刊トレンドスタディ
- ディープでディップなトレンドグルメ。虎ノ門ヒルズ駅直結「dampub」の「スペシャルディップ付きオリジナルフライドチキン」。フライドチキンを豪快にディップして頬張る人気メニュー。ソースは3種類で、フライドチキンは18種のスパイスを使ったザクザク衣。
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