麻婆豆腐の人気の高まりから専門店が続々と登場している。去年、東京・新橋に出店した麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。昼のみの営業だが、店内は連日満席状態。具材にこだわり、「特製ラム肉麻婆豆腐定食」一品で勝負している。ラム肉は食べ応えを意識し大きめにカットしている。1本約2000円の国産の高級山椒が卓上に置かれている。追い山椒のしびれにハマるお客さんが続出している。去年、よく食べる激辛料理で1位となった麻婆豆腐。（ぐるなび調べ）。「しびれ」の検索ワードがここ2年で4.8倍となっている。麻婆豆腐専門店「麻婆豆腐TOKYO 神田本店」では刺激の頂点を求める人のために登場したのが激辛麻婆豆腐「炎魔ENMA」。「うま塩麻婆豆腐」は唐辛子を使わず辛いものが苦手な人にも人気。他にも「チーズカレー麻婆豆腐」や「スーラー麻婆豆腐」など全5種類を提供している。「肉めし岡もと 新橋店」では期間限定で「肉麻婆丼」を販売している。
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「ぐるなび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月1日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（第2オープニング）
- ぐるなびが選んだ今年のトレンド鍋は「背徳鍋」。ハイカロリーな食材やニンニクなどをふんだんに使った鍋のことだという。
- 2026年9月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（イット！）
- 卵の平均小売価格はことし3月で309円となっている。一方でチャーシューエッグを看板にしている店が増えている。さと村食堂でもチャーシューエッグ定食が人気で、女性客にも人気。ぐるなびによるとチャーシューエッグ提供店は今年7月までの1年間で約2.8倍になっている。人気の理由は、価格のわりにお腹がいっぱいになるとコスパがいいという声がある。店側としても調理の提供時間[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 2:50 - 3:20 テレビ東京
- ニッポン！こんな未来があるなんて（オープニング）
- オープニング映像。今回のラインナップを紹介した。
- 2026年7月28日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
- 火曜は全力！華大さんと千鳥くん6連単ぴったり当てたら100万円
- 6連単ぴったり当てたら100万円。予想するのは「グルメ女子30人が選ぶ ご飯に連れて行って欲しいのは誰？ランキング」。グルメ雑誌「dancyu」、グルメサイト「ぐるなび」などで働くグルメな女子30人に山内と大悟以外の6人でご飯に連れて行ってほしいのは誰かを調査。今回は「2人きりで行くなら」として質問しているため、ノブの「佐藤健を呼んでくれそう」というカードは[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 東京・神田にあるお店、お客さんのお目当てはレモン。檸檬食堂 神田店の1番人気は豚バラ肉と白菜の檸檬STAUB。猛暑での注目のグルメトレンドは酸・辛・香。ぐるなびが発表した酸・辛・香は暑さにまけない刺激で食欲を呼び覚ますというもの。レモンの酸味で食欲アップ。ひろしまブランドショップTAUにあったのは約100種類のレモン調味料。幸せの黄色いめんつゆはそうめんやう[…続きを読む]
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