他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県鉾田市）

林マヤは白井さんに紹介してもらって鹿行段ボールの工場を訪れた。こちらは昭和43年創業で、市内の7割ほどの農家から発注を受け段ボールを製造している。林マヤは方波見農園のシンディースイートというトマトを試食した。こちらでは焼き芋を作る専用の部屋があり、焼き芋アイスの試作を行っている。林マヤはダイコンなど野菜たっぷりのけんちん汁をごちそうになった。

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2024年5月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

今年1月に指定野菜へ追加が決定したブロッコリーの値段が高騰している。きのう387円だったが先月より200円近く上がっていた。今年3月の大雨や4月に暑い日が続き腐ってしまい出荷量が減少したのが高騰の原因だという。価格をキープしているのが冷凍ブロッコリーで都内スーパーでは「約1年ほど値上げはしていない」という。価格安定の理由としてインテージ・市場アナリスト・木地[…続きを読む]

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2024年4月17日放送　22:48 - 22:54　フジテレビ

おふくろ、もう一杯（おふくろ、もう一杯）

群馬県・玉村町では柔らかくなるまで煮た大豆を潰し、けんちん汁に加えている。原寿子さんはつくって半世紀くらいだといい、旦那さん、友人たちに振る舞った。

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2024年3月20日放送　6:10 - 6:53　NHK総合

限界集落住んでみた（限界集落住んでみた）

今回訪れたのは面積の9割が山林だという岩手県の大川集落。161世帯301人が暮らしていて、うち165人が65歳以上となっている。町営住宅の空き家を借りて住む。コンビニまで車で25分かかるという。周囲を散歩したところ閉校した中学校と小学校を発見。小学校からはチャイムが鳴った。向かいに閉店した商店を発見。元商店主の長崎さんによると、小学校のチャイムはPTAが役場[…続きを読む]

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2024年2月10日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

ブラタモリ＃261 鎌倉の寺

諸説あるが、けんちん汁は建長寺発祥の精進料理といわれている。けんちん汁を作るときのある調理法が中国から取り入れたもの。日本で初めて建長寺に伝わったといわれている。それは油で炒める調理法。北条氏が中国文化を取り入れた理由は、舶来品（いわゆる唐物）を持っていることが当時は何よりも権力の象徴とされていたため。

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