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「けんちん汁」 のテレビ露出情報

山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」を紹介。「麺ダイニングととこ」の「特製冷ったいラーメン」には氷が入っている。山形県出身の店主・菅原由紀子さんによると「山形県は盆地なので暑い」。1993年、山形市で40.8℃を記録、74年間最高気温日本一だった(現在の1位は静岡・浜松市、埼玉・熊谷市)。冷やしラーメンの発祥は山形市「栄屋本店」。山形麺類食堂共同組合によると「冷たい中華そばは作れないか」と言われたことが冷やしラーメン誕生のきっかけ。菅原さんによると、夏は客の9割が冷やしラーメンを注文するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!観光タクシーで巡る!鎌倉売り切れグルメ
鎌倉観光タクシーで即完売グルメをいくつ巡れるのか。MAISON CACAO 鎌倉本店で限定の生チョコパイ フォンダンに並ぶ。午前1時に20~30個焼き上げる生チョコパイ フォンダンは焼き立てを購入可能ということ。タクシードライバー戸澤さんからのクイズ「メゾン カカオになる前 何が入っていた?」正解は「銀行」。2023年までは銀行で2025年にお店ができたとい[…続きを読む]

2026年5月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県那須町)
味付けは醤油のみ!ダイコンの◯◯。

2026年3月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays【目指せ10000歩】楽しく健康!ちょい得ウォーキングさんぽ『鎌倉編』
続いては天園ハイキングコースへ。歩きながら山手線ゲームを開始。体を動かしながら頭も使うと脳トレになる。止まらずに歩きながら頭を使うことがポイント。ハイキングコースのゴールである建長寺はけんちん汁発祥の地。今でも建長寺門前にある「点心庵」で味わうことができる。

2026年3月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(特集)
岩手・陸前高田市の椿油製造工場から中継でけんちん汁を紹介。奇跡の一本松が陸前高田市の復興・希望の象徴となってきた。陸前高田市のけんちん汁に欠かせないのは椿。たっぷりの椿油を熱して木綿豆腐を炒めてから他の具材を入れてつくる。工場を営む石川さん夫婦は、津波で息子を亡くし、息子とお客さんのために工場を立ち上げて再び椿油作りを始めた。

2026年3月9日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!春の茨城人気ルート 飲食店を探す旅
サンドウィッチマン、羽田美智子、八木莉可子、宮近海斗が、春の茨城人気ルートで飲食店を探す。偕楽園から、旅をスタートした。

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