新米ADが仙台市でご飯調査。こがね海産物ではモウカの星と生ニシン刺などを試食した。生ニシンには七味と醤油が合う。本マグロは気仙沼の延縄漁で採ったものだという。
住所： 宮城県仙台市青葉区中央3-8-5
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「こがね海産物」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月24日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル95th ランキングトップQ
- 朝市ランキング9位は宮城の仙台朝市。モウカの星がサメのどの部分かが出題された。正解は心臓。
- 2025年3月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県仙台市
- こがね海産物ではモウカの星とニシンの刺身などを試食した。モウカの星はサメの心臓で、レバ刺しを思わせるような味わい。ニシンの刺身は新鮮でないと味わえない。
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