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「こしょう」 のテレビ露出情報

一行がやってきたのは「中禅寺金谷ホテル」。朝食の前にホテル自慢の大浴場へ。日光を代表する名湯・湯元温泉の湯を使用した源泉かけ流し温泉で、硫黄成分を含む白くにごったお湯は疲労回復や高血圧に効果が期待されると言われている。ホテル自慢の露天風呂は木々に囲まれ静かな空間に空が大きく広がり開放感あふれるひとときが楽しめる。そして朝食は「メインダイニングルームみずなら」でいただく。リピーターが愛してやまないホテル伝統のオムレツは明治時代から受け継がれてきたもの。使用するのは牛乳と塩こしょうで仕上げた黄身とのコクと甘みが強い卵を使った卵液。混ぜ加減や火加減を少し間違えるとフワフワに仕上がらない繊細なオムレツなので、一人前に焼けるようになるまでには何年もかかるんだそう。他にも伝統製法で丁寧に焼き上げた香り豊かなパンやサラダが並ぶこだわりの朝食となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「ビーフストロガノフ」を調理。じゃがいもの皮をむき芽をとり1cm幅にカットし水からゆで、マッシュルームと玉ねぎを薄切り・パセリをみじん切りにし、バターで玉ねぎ・マッシュルーム・牛こま肉を炒めて塩こしょう・赤ワインをいれて煮込み、デミグラスソース・水・ケチャップ・ウスターソース・生クリームなどを加えて混ぜ合わせる。パセリとご飯を混ぜる。

2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
丹羽さん考案「ヘルシーなのにボリューム満点 すき焼きハンバーグ」を紹介。「せいろ・ハンバーグ・トマトすき焼き」一体どんな料理なのか。すき焼き用のトマトはヘタを取って一口サイズにカット。春菊は5センチ幅に切る。100グラムあたり234キロカロリーのひき肉は「マロニー」「ネギ」「切り干し大根」と低カロリーな食材で2倍にボリュームアップする。しかも切り方にもこだわ[…続きを読む]

2026年10月22日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理おばんざいの知恵を生かす 杉本節子の秋おかず
「じゃがいもと鶏肉の炊いたん」を調理。じゃがいも3個をそれぞれ4等分に切って水にさらし水気をふき、塩こしょうをふり小麦粉を薄くまぶした鶏もも肉をサラダ油で熱し両面を焼き、じゃがいもを加えて炒め、水・しょうゆ・酒・みりん・しょうが・昆布などを加えて煮て、煮立ったらアクを取り火を弱めフタをして約20分煮て、生しいたけを加えてさらに5分ほど煮て、煮汁が少なくなるま[…続きを読む]

2026年10月20日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
アロース・デ・マイースがスタジオに登場。アロース・デ・マイースを食べた相葉雅紀は「日本のとうもろこしとまったく違いますね」などとコメントした。

2026年10月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豚こまとブロッコリーの卵チーズ炒め」を調理。ブロッコリーを小房にわけ茎の皮を厚めにむいて5mm幅に切り、フライパンに水とブロッコリーをいれて火にかけて蒸してザルにあげて水気をきる。豚肉に塩・酒・片栗粉をもみこむ。オリーブ油で豚肉を色が変わるまで炒め、ブロッコリー・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせ、溶き卵を加えて大きく混ぜ合わせ、火を止めたらスライスチーズをち[…続きを読む]

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