「ズッキーニと夏野菜のガパオ」の作り方を紹介。鶏むね肉を小さめの一口大に切る。鶏肉はあえてひき肉を使わずランダムに刻む。ニンニクはみじん切り、玉ねぎ・ピーマン・トマトはサイコロ状に切る。トマトは水っぽくなるのを防ぐため種を取る。鶏むね肉に塩を揉み込む。ズッキーニはサイコロ状に切る。目玉焼きを作る。ニンニクを炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れ炒める。ズッキーニを加えて炒める。ナンプラー、砂糖を具材にかけず鍋の半分で軽く煮立てる。こしょうを加える。ピーマン・トマトを加えさっと炒める。バジルを荒く刻んで加え炒める。盛り付けて完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。
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「こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月14日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界猛暑に負けるな！薬味の世界
- 「レンチン長ネギ和え麺」を紹介。長ネギをオイスターソースなどで味付け、ハムを加える。市販の焼きそば麺の上にピーマンを乗せ電子レンジで加熱、味付けした長ネギなどに加え和え完成。
- 2026年7月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ」を調理。さやいんげんのヘタをおとして水にくぐらせ、ラップで包み電子レンジにかけ冷ます。豚ロース肉（薄切り）を2枚1組にして互い違いに少し重ねておき、塩こしょうをふり、スライスチーズ・塩昆布・さやいんげんをおいて斜めに巻く。小麦粉・溶き卵・パン粉につけ油で揚げたら完成。
- 2026年7月9日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず
- 「鶏塩つくね」を調理。鶏ひき肉（もも）に片栗粉・ごま油・みじん切りしたたまねぎ・塩こしょうを加えスプーンで混ぜ合わせ、スプーンでタネを丸め、フライパンで両面を焼く。千切りにした青じそ・斜め薄切りにしたみょうがを水にさらし、水気をしぼる。すりおろした長芋にポン酢しょうゆを加え、とろろポン酢を作る。つくねと青じそ・みょうがを皿に盛り付け、ポン酢しょうゆを添えたら[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「なすと豚のしそみそ炒め」の作り方を紹介。なすを縦半分にし斜め1.5cm幅に切る。水と塩をポリ袋に入れて溶かす。なすをポリ袋に入れ、空気を抜いて30分～1時間おく。ねぎを斜め1cm幅に切る。豚こま切れ肉に酒・片栗粉・塩・こしょうを揉み込む。フライパンに油をひきねぎを炒め、油にねぎの香りを移す。豚肉を加えて炒める。なすは炒める直前に水けを軽く切って入れる。なす[…続きを読む]
- 2026年7月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「肉巻きブロッコリー」のレシピを紹介。塩・こしょう・酒をかけてラップをして電子レンジで加熱する。
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