キャンプで使える飯盒での炊き方を紹介。飯盒にお米を4合入れといでいくが、この時1回目の研ぎ汁は糠の匂いが移らぬよう早く捨てるのがコツ。ちなみに研ぎ汁はあとで畑の肥料になる。といだお米に水を入れるが、水分の多い新米はこの時メモリより少し下に水を入れる。30分浸水させ、火の強いところに15分、焦げた匂いがしたら火から離す。ひっくり返して15分たったら完成。