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「こづゆ」 のテレビ露出情報

元々陣屋だった古民家を移築・復元した「田季野」を訪れ、「よくばり輪箱」を味わった。わっぱ飯はご飯と食材を蒸した会津名物。シイタケ・マイタケ・なめこなど11種類のキノコを使用している。会津藩の武家料理「こづゆ」はお祝いの席などで出されることが多い。

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