他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（番組宣伝）

お客さんが食べていた道の駅名物がこんにゃくスイーツ。群馬名物のこんにゃくを使った専門店「菓匠迦葉」で使うこんにゃく芋は一から栽培するこだわり。ホイップするように混ぜ込むことで空気をたっぷり含みふわふわのこんにゃくは唯一無二の食感。スイーツ系からこんにゃくの風味がダイレクトに楽しめる「冷やしみそ田楽」も夏の食べ歩きに人気。菓匠迦葉「てんぐの玉手箱フローズン」を[…続きを読む]

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2025年6月20日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays東京 檜原村で発見！夏の暑さ＆ジメジメ対策

レッド吉田はこんにゃくの製造販売を行う「井上食品」を訪れた。水はけの良い檜原村では江戸時代中頃からこんにゃく芋栽培が盛んに行われていた。現在もこんにゃく芋は特産として江戸東京歴史伝承作物に認定されている。「井上食品」では檜原村産の生芋を原料に昔ながらの製法でこんにゃく作りを続けている。その製法はすりおろした芋を機械で練るバッタ練り。こんにゃく内に気泡が入り味[…続きを読む]

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2025年6月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県鹿沼市

りんごちゃんが栃木県鹿沼市でご飯調査。中條商店は創業19911年の鹿沼こんにゃく専門店。鹿沼こんにゃくは栽培期間が長い在来種のこんにゃく芋を使用する。

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