きょうのテーマは「室内無料施設・こんにゃくパーク」。群馬県甘楽町にあるこんにゃくパークは1日120万食ものこんにゃく製品を作る日本最大級のこんにゃく生産工場。連日、大賑わいの観光スポット。こんにゃくの作り方を知ることができる工場見学に、色んな料理に変化したこんにゃくバイキングが無料で楽しめる。こんにゃくパークの魅力を紹介。こんにゃくパークをヨコオデイリーフーズ・齊藤ちな実さんが案内。こんにゃくの作り方を紹介。こんにゃく芋はこんにゃく製造に使うまでに3年かけて育てる。こんにゃくの花は開花まで5年かかり、腐ったような臭いを発する。こんにゃくには2種類の製造方法がある。生芋こんにゃく、製粉こんにゃくの工程を紹介。製粉原料のこんにゃくは「きんぴらごぼう」がオススメ。生芋原料のこんにゃくは煮物や「おでん」などにすると美味しい。無料のバイキングでは「こんにゃくラーメン」「こんにゃくBBQ」「しらたきのかき揚げ」「中とろ風おさしみこんにゃく」「こんにゃくソース焼きそば」など、こんにゃくのアレンジ料理が食べられる。調理提案として試食バイキングを行っている。こんにゃくパークでは気に入った商品があれば、お土産販売コーナーで買って帰ることもできる。板状のこんにゃくにしらたき、玉こんにゃくなどはもちろん、こんにゃくジャーキー（ホタテ）やこんにゃくわらび餅風（黒糖）などもある。中でも人気なのがこんにゃくゼリーの詰め放題。
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「こんにゃく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月11日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV若見えの秘密SP
- 上原恵理氏はケルセチンが含まれる玉ねぎ、フィセチンを含むイチゴ、カテキンを含む抹茶や緑茶、イソフラボンを含んだ大豆などをオススメした。谷本道哉氏は老化を促進する三大要素に酸化、糖化、炎症を挙げ、筋トレは炎症を減らすという。
- 2024年9月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- こんにゃく農家は取引価格の下落に頭を悩ませている。群馬・渋川市の八高啓輔さんは「作れば作るほど赤字」などと話した。肥料や機材の高騰に加え、温暖化による冬場のおでん消費の減少などで需給のバランスが崩れ、廃業する農家も増えているとのこと。こうした状況を受け、こんにゃく業界は「魅力の再発見」を打ち出している。群馬・甘楽町の「こんにゃくパーク」ではこんにゃくバイキン[…続きを読む]
- 2024年8月22日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- くりぃむナンタラあのちゃんの言う通り
- 最初のシチュエーションは「激辛ラーメンを食べたリアクション あのちゃんはどうする？」。オールドスタイルペアの熊田曜子＆菊地亜美があのちゃんと同じリアクションが出来るかに挑戦。熊田は「辛過ぎてスタジオから逃げ出す」。菊地は「全部のカメラにリアクション」と予想。そして、あのちゃんの正解は「麺はマズいけどスープはウマい」。
続いてのシチュエーションは「箱の中身は[…続きを読む] - 2024年6月30日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）
- ハイスキー食品工業を紹介。におわないから味付けできる。酸性こんにゃくの今後は、ヘルシーなため甘い味付けができる。
- 2024年6月20日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 群馬・川場村のこんにゃく農家・小林政幸（63）は去年までこんにゃくいもを育てていた畑で4月から漢方薬の原料「ヤマトトウキ」の栽培を始めた。農林水産省によると、ヤマトトウキは冷え性や月経不順などに効果がある。昨年度、こんにゃくいもの取引価格が大きく下落したのがヤマトトウキの栽培のきっかけだという。約10年、こんにゃく製品の需要が減少の一途をたどっている。こんに[…続きを読む]
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