他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月15日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の幸せ！時短ごはん

「ごぼうとにんじんのうす甘煮」を調理。ごぼう・にんじんをささがきに切り、ごぼうを自ら中火にかけて、沸いたら火を少し弱めて5～6分間ゆでる。ごぼう・にんじん・だし・砂糖を中火にかけ、沸いたら少し火を弱めて5分間ほど煮る。うす口しょうゆ・塩を加え、さらに5分間ほど煮たら、火を止めてそのままおく。好みで粉ざんしょうをふって完成。

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2026年1月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「あっさり鶏汁」を調理。鶏もも肉を一口大、大根はいちょう切り、にんじんは半月形、たまねぎはくし形から横半分、ごぼうは棒状に切る。ごぼうを焼き色がつくまで炒めて取り出し、鶏肉・にんにくを炒める。にんにくの香りが出たら野菜・顆粒だしのもとを入れ、料理酒を入れて全体を混ぜふたをする。時々上下を返しながら20分間蒸す。水を入れ、強めの中火でひと煮立ちさせる。火を止め[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　2:50 - 3:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー改訂版 腸内細菌のトリセツ

レジスタントスターチ活用レシピを紹介。「冷やしじゃがいも」を作る。じゃがいもの皮をむいて4つ切りにしてレンジで5分加熱。これを冷蔵庫で一晩冷やす。これを使ってアレンジ料理も作れる。朝食におすすめなのがえ「冷やしじゃがいものグラノーラ・ヨーグルトがけ」。ご飯のおかずには「冷やしじゃがいものアボカドカレサラダ」がおすすめ。お酒のおつまみおすすめなのは「冷やしじゃ[…続きを読む]

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2026年1月11日放送　19:00 - 21:00　TBS

坂上＆指原のつぶれない店3年で200新規出店！スイーツ界の絶対王者 最高売上を毎年更新！何が進化している？

シャトレーゼでは12月にクリスマス、2月にバレンタインデーがある事から売り上げが伸びる一方、1月の売り上げは12月の68％にダウン。毎年1月はいちごフェアを開催しているが売り上げは思うように伸びていない。番組に1月の売り上げを上げられる新商品開発を依頼。白羽の矢を立てたのはぱーてぃーちゃん・信子。いくつか考えてきたアイデアの中で、採用されたのはSNS映えなど[…続きを読む]

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2026年1月11日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

なりゆき街道旅冬に人気の湯河原で温泉＆グルメ満喫旅

NEXTスポット「釣れなきゃ食べられない！ミシュランに輝いた貴重な日戻り金目鯛」。JR湯河原駅から徒歩3分「割烹 しらこ」は漁港から直接仕入れた魚介などを味わえるミシュランガイド掲載の名店。長期間の沖合漁に比べ日帰りの日戻り魚は鮮度抜群。「刺身盛り合わせ」「金目鯛3種」「金目のしゃぶしゃぶ」をいただく。下田沖合で獲れた金目鯛は抜群の鮮度、たっぷりの脂で濃厚な[…続きを読む]

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