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「ごぼう」 のテレビ露出情報

きょうのテーマは「腸から元気に…腸活の“合言葉”とは?」。腸は精神安定・体内時計調節する物質を作っていて、第二の脳とも言われるほど重要な部分。腸内微生物学が専門の内藤裕二教授
に話を伺った。腸内環境を良くするために覚えてほしい言葉は「まごわやさしいよ」で「豆腐、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、魚類、しいたけなどきのこ類、いも類、ヨーグルト」。鈴江さんは「発酵でヨーグルトはイメージわきますけど、こういったものを見ると食物繊維が豊富だからこういうものがいいんですね」とコメントした。オススメメニューは「まごわやさしいよ具だくさん鍋、全部盛りサラダとのこと。内藤教授によると、腸内環境は最短で1週間で改善するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家鹿児島県のポツンと一軒家
山の上にある永野さんの作業場を再訪した。畑では様々な野菜を育てており、自給自足している。家は車椅子用のスロープや流し台などが完成し、暮らす準備ができていた。永野さんは、車で鹿児島から北海道まで車で旅がしたいが一人旅は不安なので行くか迷っていると話した。車内には睦江さんとの写真が入ったアルバムを積んでいた。

2026年10月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン話題の行列ラーメン店主がぶっちゃけ!
一流店主絶賛!絶品サイド飯。福島県白河市の昭和44年創業の「とら食堂」。常に行列ができ、日本各地から足を運ぶ人たちも。「手打ち中華そば」(980円)醤油ベーツのスープに鶏と豚のうま味をくわえ、あっさりながらコクを感じる一杯。そのサイド飯の「味ごはん」(200円)は売り切れになるほど人気。「味ごはん」は三温糖・チャーシュー・ごぼうにラーメンに使う醤油ベースの秘[…続きを読む]

2026年10月29日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理京料理人のモダン和ごはん
「豚肉の八幡巻きワインソース」を調理。縦6等分に切ったごぼうを水で柔らかくなるまでゆでて水にさらして水気をふき、切った6等分を1つにまとめて小麦粉をまぶして豚バラ肉をまき、サラダ油を熱したフライパンで焼き、バターと赤ワイン・みりん・しょうゆを混ぜ合わせた調味料を加えてとろみがつくまで煮詰め、器にもりつけ粉ざんしょうをかけたら完成。

2026年10月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ぶりの煮つけ」を作る。ごぼうを切り水にさらしておく。万能ねぎ・しょうがを切る。フライパンに水・砂糖・しょうゆ・酒を加える。ごぼう・しょうがを入れ煮る。ぶりの水気を切って加え煮汁をかけながら煮立てる。落し蓋をして煮る。煮えたら万能ねぎを入れしんなりしたら強めの中火で2分ほど煮る。お皿に盛り付け完成。残った煮汁で「ひじきの炒り煮」を作る。芽ひじきを水で戻し水気[…続きを読む]

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
今週のテーマは「これって私だけ?個人的幸せな瞬間」。設楽は「春雨がおいしすぎた。しょっぱさと辛さと…」などとコメントした。視聴者からの投稿「休みの日に行き先を決めずに電車に乗ること」、「冷蔵庫に豚汁の材料が揃うと豚汁ビンゴと呼んでいる」などを紹介した。設楽は「割と揃いそう。大根、人参、ごぼうね。豚肉は割とある」などとコメントした。

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