青果店に聞く野菜高騰の節約食材。訪れたのは「アキダイ 関町本店」。この日の野菜の値段を聞いてみると、白菜は1カット170円、キャベツが1個213円。9月の記録的な長雨と日照不足の影響で全国的に高騰が続く葉物野菜。来月も厳しい状況が続く可能性が高いという。お買い得な野菜を聞くと春菊・れんこん・豆苗などがあがった。他にも水菜やきのこ類がお買い得とのことで、アキダイ社長が考案したのは「アキダイ社長流レンコンジャガイモ鍋」。