他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月31日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン話題の行列ラーメン店主がぶっちゃけ！

一流店主絶賛！絶品サイド飯。福島県白河市の昭和44年創業の「とら食堂」。常に行列ができ、日本各地から足を運ぶ人たちも。「手打ち中華そば」（980円）醤油ベーツのスープに鶏と豚のうま味をくわえ、あっさりながらコクを感じる一杯。そのサイド飯の「味ごはん」（200円）は売り切れになるほど人気。「味ごはん」は三温糖・チャーシュー・ごぼうにラーメンに使う醤油ベースの秘[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理京料理人のモダン和ごはん

「豚肉の八幡巻きワインソース」を調理。縦6等分に切ったごぼうを水で柔らかくなるまでゆでて水にさらして水気をふき、切った6等分を1つにまとめて小麦粉をまぶして豚バラ肉をまき、サラダ油を熱したフライパンで焼き、バターと赤ワイン・みりん・しょうゆを混ぜ合わせた調味料を加えてとろみがつくまで煮詰め、器にもりつけ粉ざんしょうをかけたら完成。

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2026年10月28日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ぶりの煮つけ」を作る。ごぼうを切り水にさらしておく。万能ねぎ・しょうがを切る。フライパンに水・砂糖・しょうゆ・酒を加える。ごぼう・しょうがを入れ煮る。ぶりの水気を切って加え煮汁をかけながら煮立てる。落し蓋をして煮る。煮えたら万能ねぎを入れしんなりしたら強めの中火で2分ほど煮る。お皿に盛り付け完成。残った煮汁で「ひじきの炒り煮」を作る。芽ひじきを水で戻し水気[…続きを読む]

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2026年10月28日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！TEA TIME LIVE せきららスタジオ

今週のテーマは「これって私だけ？個人的幸せな瞬間」。設楽は「春雨がおいしすぎた。しょっぱさと辛さと…」などとコメントした。視聴者からの投稿「休みの日に行き先を決めずに電車に乗ること」、「冷蔵庫に豚汁の材料が揃うと豚汁ビンゴと呼んでいる」などを紹介した。設楽は「割と揃いそう。大根、人参、ごぼうね。豚肉は割とある」などとコメントした。

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2026年10月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

漁港の駅 TOTOCO小田原にやってきた。新鮮な魚介類や野菜が販売されている。しいたけとなす、さつまいもをつかった料理をつくる。ピカタとスープをつくる。しいたけと秋の味覚の和風ピカタなどを作る。スープにつかうごぼうをせんぎりにしてオリーブオイルで炒める鶏ガラスープと手羽中をいれて焼く。水をいれてフタをする。ざるをセットをすると蒸し物ができる。しいたけをざるに[…続きを読む]

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