他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅ご当地そうめんSP

ディレクターは酒井さんの家を訪れご飯作りを拝見しすったてそうめんや人参のラペなどを作った。作った料理を試食し「濃厚で複雑な味わい」などと話した。

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2026年7月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！なぜ？何だ？

麺がすすれない２人にプロから教わった３つのポイントを伝授し、自宅でトレーニングをしてもらった。田所担々麵新宿西口店の看板メニューの担々麵を、２人は果たしてすすれるのか。

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2026年7月20日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「坦々そうめん」の作り方を紹介。とうもろこしの皮を剥き、果梗を取り除く。ひげをとり、半分に切って粒を 削ぎ落とす。ごま油を熱し、合いびき肉ととうもろこしを炒める。調味料を加え炒める。チンゲンサイを4等分にし、芯の部分からゆでる。ゆでたチンゲンサイは水で冷ましておく。そうめんをゆで、冷やして粗熱をとる。
「坦々そうめん」の作り方を紹介。豆乳を器に入れ、めんつ[…続きを読む]

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2026年7月8日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

ごま油の新常識。ごまはセサミンなどゴマリグナンの抗酸化作用があり細胞の機能の衰えが急降下するのを和らげる。管理栄養士の渥美まゆ美さんによると、粒のままだと硬い殻に覆われていて栄養素を摂取しにくい、効率的に摂取するにはごま油が良い、1食の摂取量の目安は小さじ1杯。茶色のごま油と白いごま油とは原材料は同じで焙煎度で違うのだという。ごま油の上手な使い方は焙煎ごま油[…続きを読む]

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2026年6月19日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜企業の激変グルメNo.1決定戦

エントリーNo.3は明治ブルガリアヨーグルト。ヨーグルトの激変グルメを紹介する。お好み焼きのタネを作る際にヨーグルトを加え、あとはお好みの具材を混ぜて、豚バラ肉を敷いて焼くだけ。ヨーグルトの乳酸が小麦粉のグルテン形成を弱めるため柔らかくフワッと仕上げる。

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