ご褒美ビーフカレーのテレビ情報 | ドイツビールカレー？ | ぶらり途中下車の旅(2025/03/08(土)09:25)

「ご褒美ビーフカレー」のテレビ露出情報

前田さんは「ご褒美ビーフカレー」を試食し「美味しい」などとコメントした。カレーのベースは自家製ラードと小麦粉をオーブンで褐色になるまで焼いたもの。そこに野菜・フルーツ・ビールで作るブイヨンを合わせ、煮込んで水分を飛ばすことで独特のコクと旨味が出るという。

2024年10月5日放送　11:30 - 12:15　テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ず2歴史ある日本経済の中心的な街茅場町周辺を君に幸あれ散歩: ドイツビールを使ったカレーがウリの「ピラミッド」。ドイツから取り寄せた樽生ビールを水代わりに使用。更に30種類以上のスパイスや隠し味にうなぎのタレを使用し、甘みや苦みが組み合わさった唯一無二な味のカレーに。三村と大竹はビーフ系、田中アナはソーセージのカレーを頂いた。生クリームで味変も楽しんだ。