ずん・飯尾さんが体調不良のため、相方やすさんが参戦。東京・日の出町で、夏食材のサイコロを振り出た食材を使い料理を作る。サイコロには、枝豆・ナス・キュウリ・トマト・ピーマン・スイカが記されている。夏野菜サイコロを2回振る。それプラス、東京・日の出町の名物を使い料理を作る。サイコロをふった結果、夏野菜はナス・枝豆に決定した。日の出町自然休暇村「さかな園」では、目の前を流れる平井川にニジマスを放流し、渓流釣り・つかみどりプランが人気となっている。やすさんには渓流釣りに挑戦し、ニジマスをゲットしてもらう。ニジマスの餌はイクラ、ブドウ虫を使う。8投目でニジマスを釣ることができた。