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「さけ」 のテレビ露出情報

骨芽細胞と破骨細胞の働きが世代ごとに違うことに注目し、専門家と考察した世代別の骨ケア法を紹介。貯骨期(成人まで)はジャンプ、維持期(成人~60代)は筋トレ、骨粗期(70代~)は転倒予防のトレーニング。NHK ONEで安全にできる方法を公開中。また全世代で大切なのは栄養で、カルシウム、ビタミンD、ビタミンKが特に大事。
VTRを振り返り萩野さんが運動や筋トレの大切さを話し、運動は週に2~3回から続けるのはオススメだと話した。運動により骨密度が数%増加し骨折が予防できたという研究結果もあるという。また骨に大切な栄養素のカルシウム、ビタミンDA、ビタミンKが一気に取れる「骨活料理」を紹介した。オススメの食材はビタミンDとカルシウムが豊富はさけ、カルシウムとビタミンKが豊富な小松菜。また乳製品はカルシウムの吸収率がよい。骨活にオススメの食材リストは番組ホームページでも公開中。
最後の継続のコツと喜びの声を紹介。群馬県の病院では健康長寿教室を開催し、骨粗しょう症の患者たちが転倒予防のバランストレーニングなどを行っている。続けるポイントはみんなと楽しむ、無理しない、自分の変化に気づくの3点。またくしゃみで背骨を骨折した宮島さんも薬や運動を続けた結果、骨密度は3年間で54%から72%に上昇。妊娠後に骨折した鈴木さんも回復し骨折の2年後に家族でフルマラソンに参加した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
先月上野にオープンした出汁と米 天むす宮では1カ月で9000個以上売れてる人気のおにぎり、海老天むす黒・金を紹介。先月東中野にオープンしたみんなのかぁちゃん家 おにりきではたらこバターやしゃけが売れている。最近人気なのは天かすと青のりが入った魔法のたぬき。赤坂にオープンしたぼんたぼんたでは醤油マヨネーズを絡めた唐揚げが乗った、鶏の唐揚げ醤油マヨネーズが1番人[…続きを読む]

2026年4月6日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
テーマは「あの人のふるさとの味でプレイバック」。1人目落語家・林家こん平さんのふるさとは新潟県。今回は当時40歳のこん平さんが自慢ののっぺい汁を披露する。
きょうの料理。おやじの自慢料理(昭和58年)林家こん平さんが紹介するのはニイハオ・のっぺい汁。具材はれんこん、にんじん、ごぼう、里芋、しいたけ。そして、欠かせないのがさけの水煮(缶)、木綿豆腐。こん平さ[…続きを読む]

2026年2月19日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「さけの柚子胡椒風味」のレシピを紹介。さけとしいたけをフライパンに戻し入れて絡める。皿に盛り付けてあさつきをちらしたら完成。

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