「クリームシチューができたのは一人の日本人が日本の子どもたちを救いたいと思ったから」について、食文化研究家の畑中三応子さんが解説。クリームシチューは日本発祥の料理。昭和20年、終戦直後の日本は危機的な食糧難に陥っていた。人手不足による食料・肥料の生産が困難になったこと、冷夏による農作物の不作、兵士・民間人300万人以上が一斉に帰国してきたことなどが原因にあった。栄養不足による餓死者は年間9000人以上にのぼったとされている。特に育ち盛りの子どもたちが一番被害を受けた。そんな状況に心を痛めていたのが、アメリカで新聞記者をしていた浅野七之助。浅野はアメリカで記者仲間を集めて邦字新聞社を設立し、終戦の翌年に創刊号を発行。その中で、食糧不足に苦しむ日本の惨状を書き、寄付をお願いした。この記事は、多くの在米日本人、さらにはアメリカ人の教育団体の目に止まり、浅野の活動を支援しようと新聞の購読者が激増。多くの寄付金が集まった。浅野が始めた日本戦災難民救済運動はアメリカで日本人を救う運動へと発展。新聞発行から6か月後には食糧95000kgを日本に送ることができ、物資援助は6年間続いた。この救援物資はララ物資と呼ばれるものの始まりとなり、戦後の日本人を支える重要な支援としてアメリカ政府を巻き込んだ救済活動になっていた。ララ物資の中にクリームシチュー誕生のきっかけとなるものがあった。それが脱脂粉乳。栄養たっぷりの脱脂粉乳だったが、味の評判は悪かった。後に、その脱脂粉乳に転機が訪れる。今のクリームシチューの原形となる白シチューが誕生。白シチューが誕生した経緯の史料はほとんど残っていない。ただ、使われていた材料やレシピ資料から推測するに、おいしくない脱脂粉乳をなんとか子どもたちに食べてもらおうと改良した形跡がみられるという。
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「さつまいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 道の駅常総では、メロンパンが人気で朝5時から並ぶ人もいる。さつまいもの詰め放題は300円。お盆の過ごし方を聞いたアンケートでは、自宅でのんびり派が61％で1位だった。
- 2026年8月13日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！メッセ黒田のなんでなんでSHOW
- いま人気急上昇の動物がいるお店には、オープン前から行列ができていた。お目当ての動物はマーモット。マーモットはヨーロッパ・アジア・北アメリカの山岳地帯に生息するリス科の動物。SNSやCMで話題になり、大人気。自宅で飼うことは可能で、野菜やうさぎ用の餌を用意し、日照時間で生活リズムを整えるため、日当たり必至なのだそう。診察できる医療機関を把握しておくことも大事と[…続きを読む]
- 2026年8月13日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- オホーツク海に面した北海道・斜里町はサケの漁獲量日本一を誇る漁業の街だが、今ある異変が起きている。何が起きているのか、漁に同行した。狙うのはサケと並ぶ名産品のカラフトマス。例年は月に約400匹穫れるというが、今年は1か月に2匹と漁獲量は右肩下がりだという。去年のカラフトマスの来有数は過去最低に。原因の一つが海水温の上昇。北海道に流れ込む冷たい海流・親潮が弱く[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- オホーツク海に面した北海道・斜里町はサケの漁獲量日本一を誇る漁業の街だが、今ある異変が起きている。何が起きているのか、漁に同行した。狙うのはサケと並ぶ名産品のカラフトマス。例年は月に約400匹穫れるというが、今年は1か月に2匹と漁獲量は右肩下がりだという。去年のカラフトマスの来有数は過去最低に。原因の一つが海水温の上昇。北海道に流れ込む冷たい海流・親潮が弱く[…続きを読む]
- 2026年8月9日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？）
- 5月16・17日にテレビ東京本社で番組初の有観客イベント「口外禁止」を開催。あらゆる事情でテレビでは流せなかったワケありVTR計14本を大放出。全6回公演・2,400席は完売。大盛況で幕を閉じたイベント終わりに帰ろうとしている観覧客の家について行く企画を実施。OKしてくれたのは吉野京一さん（56）・妻かおりさん（56歳）。モヤさまの頃から狩野アナ推し。家まで[…続きを読む]
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