刺激的な辛さでごはんが進む麻婆豆腐。ここ最近、豆腐の価格に変化。豆腐の価格がジワジワと高値に。創業140年を迎える豆腐の老舗も来月1日から焼豆腐やおぼろ豆腐などの価格を30円値上げ、食卓への影響が大きい絹豆腐や木綿豆腐の価格は、据え置くという。原因は、中東情勢の悪化。豆腐の容器やフィルムなどの原料となる石油製品「ナフサ」の価格が高騰。容器の価格が大幅に上がるだけでなく、今後必要な量を供給できなくなる可能性があると仕入れ先から通知が来ているという。販路拡大に活路を見出す豆腐メーカーも。紙の容器に入った豆腐は、原油高の影響は現状ほぼ受けず国内だけでなく海外への輸出も積極的に行うほか、カロリーを気にする人などに向け、罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売。
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「さとの雪食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 冷奴を調査。2人前サイズのよせ豆腐に専用のたれをセットにした相模屋食料「おつまみやっこ」は、ことし新たに3種類（青じそおろしポン酢・さっぱり麻辣・ねぎにんにく香味だれ）発売。さとの雪食品「おだしと投入でつくっただしたまとうふ」は卵不使用、上にくぼみを作り具材を置きやすくしている。ドンキホーテもオリジナル冷奴「枝豆とうふ 枝豆そのまま入れちゃいました」を販売。[…続きを読む]
- 2026年4月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- これからの時期に厳しい豆腐の値上げ。太子食品工業では容器代をおさえるため色を減らし経費を節約。さとの雪食品は新たな客層開拓のため、カロリーを気にする人などに向け罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売する。
- 2026年4月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・葛飾区にある中国名菜みんみんでは豆腐は欠かせないため、1円でも安い食材を求めて近所のスーパーを何軒も巡るのが日課。ここ最近、豆腐の価格がじわじわと高値に。今後、小鉢を豆腐からもやしに変更することも考えているという。東京・台東区にある創業140年を迎える豆腐店・栃木家では来月1日から焼豆腐、おぼろ豆腐、きぬ生揚げの価格を30円値上げ。食卓への影響が大きい[…続きを読む]
- 2026年4月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 埼玉県にある「二代目蝦夷」。看板メニューは2.6kgの「からあげ定食（ダブル）」。ブラジル産の鶏もも肉の仕入れ値は去年9月は300円台だったが、今年1月には約700円に上がったという。さらにスーパーでも以前は鶏肉100gあたりを69円で販売していたが、今は99円で販売。円安やエサの値上がりが影響しているほか、鳥インフルエンザの流行も影響している。今、豆腐が再[…続きを読む]
- 2025年8月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（お知らせ）
- 19日（火）のプレゼント。さとの雪食品「ずっとおいしい豆腐1ケース（12個入り）」を15名様にプレゼント。
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