卵かけご飯が話題のヨリドコロでいただく人気の朝食は、あじ干物定食・さば干物定食。使用するのは卵かけご飯に合う卵で、ふわふわのメレンゲにする。味だけでなく作る楽しさもありお客さんの8割が注文するという。魚の干物は深層水で洗うことでミネラル成分がうま味を引き出し、専用の魚焼き器でじっくり焼き上げることで身はふっくらジューシーになっている。さばみりん定食を食べて相川七瀬は、脂がすごいですねなどとコメントした。
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「さば干物定食」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！Wきみこのプロ厳選失敗しない最強ツアー鎌倉
- プロが厳選した鎌倉の今行くべきスポットを徹底調査。卵かけご飯が話題の「ヨリドコロ」では、江ノ電とコラボしたオトクなサービスを提供している。のりおりくん付き食べ巡りチケット2500円を買うと江ノ電が1日乗り放題になる上、飲食店で使えるチケットが4枚付いている。全32店舗で使用可能。ヨリドロでは、あじ・サバ定食に厳選しらす、紀州南高梅などトッピングが選べ、通常1[…続きを読む]
- 2025年1月16日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ丸得チケットで鎌倉＆湘南 満喫グルメ旅
- やしろ優、椿鬼奴、小林麗奈が「のりおりくん付き食べ巡りチケット」を使い鎌倉＆湘南満喫グルメ旅。鎌倉方面へ移動。チケットを使い「ヨリドコロ由比ガ浜大通り店」で話題のふわっふわ卵かけご飯が味わえる、あじ干物定食、さば干物定食をいただく。
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