他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月4日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

魚市場 旬にやってきた。頭から背中が盛り上がるさんまは脂乗りが良い。さんまは卸売市場で去年より3割ほど安く取引されている。早くもおととし1年間の漁獲量に匹敵するさんまを水揚げ。日本一の街ではさんま取り放題＆食べ放題の大盤振る舞い。炭火焼専門食処 白銀屋 築地の拠点で汐さんま炭火焼き定食をいただいた。

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2025年9月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

秋晴れで過ごしやすい天気となった今週末はさんま祭りやブルーインパルスの展示飛行など、各地で様々なイベントが行われた。一方東京都心では今日真夏日が予想されている。現在の気温は29.1℃で、湿度も66％と蒸し暑い。熊谷と宮崎では予想最高気温が34℃とこの時期としては異例の暑さで、明日以降は気温と湿度が下がるとみられている。異例の残暑の影響で北海道では雨不足も相ま[…続きを読む]

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2025年9月29日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビ（第2オープニング）

さんまの水揚げ量日本一を誇る北海道・根室市で、週末の2日間「根室さんま祭り」が行われた。用意されたさんまは4万9000匹。200円で食べ放題ということもあり、一昨日だけで1万人が来場した。今年のさんまは例年より大きく脂乗りも良いとのこと。

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2025年9月26日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

スルメイカは不漁が続いていたが、思わぬ豊漁に漁獲枠を拡大する動きも出ている。東京・八王子市にある淳ちゃん寿司では普段、北海道産のスルメイカを使っているが、最近は福島産を使っている。値段も2～3割安く仕入れられるという。今年6月、函館市の初水揚げはわずか数匹で初競りも中止となった。しかし状況は一転、函館市場の取り扱いは好調となり、青森や福島など太平洋側でスルメ[…続きを読む]

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2025年9月24日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「サンマー丼」を紹介。さんまに塩を振る。小麦粉をまぶしてサラダ油で焼く。バターできのこを焼いて調味料で味付けする。ボウルで調味料・大根おろしを混ぜる。ごはん・きのこを混ぜる。器にきのこごはん・さんまを乗せてタレをかける。かいわれ大根を乗せてすだちをかけたら完成。

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