王道メニューの新形態を食べるならハンバーグ派か？ラーメン派か？、長尾謙杜さんがチェック。ラーメン派は、新宿区にある「中華そば児ノ木」の煮干し出汁を100％使用した看板メニュー「純煮干しそば」。麺を完食したあとは、通常の替え玉とは違い、麺に味付けやトッピングがされている「和え玉」。まぜそばのように食べたりラーメンスープに入れて味変を楽しむことも可能。渋谷にあるハンバーグ専門店では、お皿にある仕切りで半分に分けられたハンバーグに2種類のソースがかかっている。10種類以上のソースから2種類を選ぶことができる。銀座にある炭火焼きハンバーグ店では、定番の牛や豚だけではなく、マグロやタイを使ったハンバーグを提供。一方、ラーメン派は、東京を中心に10店舗が一気にオープンし話題になっているお店は、「背脂黒醤油ラーメン」と黒いチャーハンとのセットメニューが人気。王道メニューの新形態を食べるならハンバーグ派か？ラーメン派か？。長尾くんは、ラーメン派。来週のリポーターは、大橋和也さん。
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「しいたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.大逆転家族！
- 斎藤さんは「金属を溶かして新しい形を作るように業界の当たり前という固定概念を舞衣さんの熱意が見事に溶かして、新しい道を切り開きましたね」と話した。
- 2026年6月15日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか耐えてダマせ！リアクションダウト対決！
- Aぇ！groupメンバーのうち「苦手な食材」を食べている1人を当てる。見抜けなかった場合はすっぱいジュース。問題は「苦手なしいたけを食べているのは誰？」。
- 2026年6月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！Good For the Planet＃グップラ
- 山田涼介さんが挑戦するのは旬のアジを使ったアジフライに豚汁を添えた定食。節約（1）大根やにんじんの皮は細かく切ってきんぴらにする。繊維に沿って切ると食感が良い。砂糖・酒・しょうゆで甘辛く煮詰めてたかの爪でピリ辛に仕上げる。これで定食のおかずが一品増えた。節約（2）玉ねぎはまず縦に2等分に切ってから根っこの部分だけをV字に切り落とすと捨てる部分を最小限にできる[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!激レア食材ハンター 谷田に密着！
- 6時間かけて捕らえた巨大魚の正体は体長50cmのフナとコイだった。元料理人の谷田がキッチンカーで調理。地元の方々にも料理をふるまう。
- 2026年5月28日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。
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