ブロッコリーとカリフラワーが裁判で争っている。ブロッコリーとカリフラワーは形状は似ているが味や栄養などは異なる。その結果としてカリフラワーは献立からの不採用、陳列棚からの排除などの野菜的苦痛を受けていると主張。活躍していたテレビ出演の場もブロッコリーに奪われたと訴えている。一方、ブロッコリーは、ブロッコリーが活躍の場を奪ったのではなくカリフラワーの人気が落ちたと主張。ブロッコリーは子どもの成長に欲しい主な栄養素5つ（ビタミンC、ビタミンK、たんぱく質、鉄、β-カロテン）すべてでカリフラワーに優っている。ただし、これは茹でてしまった場合、ビタミンC含有量はカリフラワーと変わらなくなる。カリフラワーは証人としてロマネスコを呼んだ。ロマネスコは品種改良で生まれたカリフラワーの一種。しかし、イタリアン・ブロッコリーという名前で売られている。ブロッコリーは消費量・生産量の増加などの理由から2026年度「特定野菜」から格上げされ「指定野菜」になる。カリフラワーは「どうせ自分はブロッコリーのまがい物だ」と僻む。そんなカリフラワーに、ブロッコリーは「煮込んでも崩れにくくスパイスの味がのりやすい」「食べごたえのある繊維質がベジタリアンに人気」「中国やインドではブロッコリーより人気」といった長所があると励ました。傍聴人に紛れ込んでいた平野レミがブロッコリーとカリフラワーを使った料理「ブロカリ ラブリーパラダイス」を紹介。すると、場は丸く収まった。
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「しいたけ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 秋の味覚を美味しく楽しむ方法を特集を小田原からとどける。達人は青木さん。訪れたのは小田原市のきのこ苑 お山のたいしょう。秋の味覚を収穫しBBQができる施設。原木しいたけをつくっているというこの施設。原木をみせてもらう。しいたけの栽培は原木と菌床とある。きのこ狩りをする2人。おすすめのシイタケは採れたて。傘についている白い部分は新鮮である目安。採ったしいたけを[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 8:15 - 9:54 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「ねぎとしいたけのパスタ」を調理。しいたけを切ってオリーブ油で水分を飛ばしながら焼付、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。オリーブ油を加え、にんにく・赤とうがらしを加えて香りをたたせる。別のフライパンでバターを溶かし、しいたけを戻し入れる。スパゲッティーニを表示時間より2分間短くゆでる。味をみて塩で調える。すべての具材をフライパンで和えて盛り付けたら、万[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- この時期SNSに多く上がってるのがキノコに関するライフハック。しいたけを大量にカットしたいときは竹串に刺して一気に切るだけ。シメジの石づきはハの字に包丁を入れれば無駄なくカットできる。さらにえのきをバラしたいときはフォークを使うと簡単にできる。
- 2026年10月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，出張 安住がいく -青森編-
- 安住さんらは地元のレストラン「パザパ」を経営するシェフが下北の松茸をフライで調理した料理を味わった。番組LINEアンケートに答えると抽選で青森のりんごが10名に当たる。
- 2026年10月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 「しいたけ」が賞品として贈られるのは？、青・国民栄誉賞、赤・大相撲優勝、緑・芥川賞。
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