他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送　23:15 - 23:45　TBS

情熱大陸情熱大陸

すきやばし次郎の鮨職人・小野禎一さんに密着取材。小野禎一さんの父親である小野二郎さんが、息子は一番弟子だと語った。小野禎一さんは東京・赤坂の料亭で5年間修行し、24歳で父親に弟子入りした。小野禎一さんが、豊洲市場で仕入れを行った。小野禎一さんは、店オリジナルの酢を作った。
小野禎一さんが、天ぷら やぐちで弟子たちと食事をした。

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2026年9月17日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

愛媛県は養殖しまあじの生産量が日本一。今回の食材ハンターは初登場の曽田陵介さん。いましまあじの養殖に新技術が導入。

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