他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県石岡市

石岡市の産直センターで出会った石井さんのご飯調査。お釜にごはん、めんつゆ、みりん、レンコン、ニンジンなどを入れて炊き込む。すった、レンコン、みじん切りにしたにんじん、鶏ひき肉、オイスターソースなどを混ぜて、揚げたら「レンコンの揚げ団子」の完成。食卓には「ほうれん草としめじの卵とじ」なども並んだ。

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2026年2月16日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「基本のハンバーグ」、「かぼちゃのスイートサラダ」を調理。合いびき肉に塩・ナツメグパウダー・こしょうをして練る。卵・パン粉・たまねぎのみじん切り・2分間炒めて冷ましたごま油をしっかり練り混ぜて肉だねをつくり、ごま油で炒める。周りの油が茶色になったらひっくり返す。しめじ・菜の花・ミニトマトを入れて 、ふたをして4分間蒸し焼きにする。具材をすべて取り出し、バター[…続きを読む]

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2026年2月12日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

簡単豆乳トマトチーズリゾットを紹介した。豆乳は豊富なたんぱく質などを含む代わりにビタミンAやビタミンCが不足しがちなためトマトなどの食材と調理するのがオススメ。材料は豆乳、米、トマトなどと紹介した。炊飯器に米を1合、水・豆乳を100ccずつ入れる。ツナ・調味料を加えトマト・しめじを入れていく。炊きあがったら、トマトを崩しながら、全体を混ぜ合わせる。豆乳とチー[…続きを読む]

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2026年2月9日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか今晩すぐにマネしたくなる！鍋のシメ-1グランプリ

須賀健太は「トリュフ香る！悶絶級バカうまパスタ」を紹介。元となる鍋は「しょうゆだしのきのこ鍋」。舞茸やマッシュルームなどいろんなきのこを入れ、牛肉が入っている。今回は野菜はなしで、きのこの香りが大事。牛肉以外だと鴨肉があうという。まずな鍋の具材をいただく。シメに入れるのが、パスタ。茹でたパスタを投入し1分間ダシを吸わせる。

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2026年2月3日放送　0:00 - 0:45　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん

出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

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