他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理おばんざいの知恵を生かす 杉本節子の秋おかず

「焼き豆腐と油揚げのサッと煮」を調理。油揚げを半分に切って縦3等分にし、それぞれ端から巻いてつまようじでとめる。水・みりん・酒・うす口しょうゆなどをいれた鍋に削り節・油揚げをいれて火にかけて煮立ってから3分ほど煮て、紙タオルで包み1時間ほどおいて水切りした焼き豆腐・しめじ・かつお節をいれて煮汁を回しかけながら3分ほど煮て、器にもりつけ一味とうがらし・削り節を[…続きを読む]

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2026年10月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，出張 安住がいく -青森編-

安住さんらは地元のレストラン「パザパ」を経営するシェフが下北の松茸をフライで調理した料理を味わった。番組LINEアンケートに答えると抽選で青森のりんごが10名に当たる。

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2026年10月22日放送　1:00 - 1:30　テレビ朝日

ホリケンのみんなともだちふれあい社会科見学

案内してくれるのはスペースデザイナーの佐藤晋平さん。LINEとYahoo! JAPANは元々同じグループ会社だったが、意思決定のスピードを上げることなどを目的に2023年に合併した。今回見学するオフィスは今年の4月にできたばかりで、デザインには佐藤さんが関わっているという。まず訪れたのは13階の社員食堂。担当の長谷川由紀さんによると食堂ではビュッフェやモバイ[…続きを読む]

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2026年10月21日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「キムチときのこの炊き込みご飯」「りんごと白菜のコッチョリ」を調理。生しいたけをかさは薄切り、軸は小口切りにする。豚バラ肉に酒・しょうゆを揉み込み、米を洗って30分間水に浸して水を切ってごま油をまぶす。豚バラ肉・キムチを加えて混ぜ、きのこ類と塩水を入れて白米と同じように炊く。白菜を食べやすい大きさに切り、軸はそぎ切りにしたら軸と7割程度の塩を入れて混ぜる。葉[…続きを読む]

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2026年10月19日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ピンポン鳴ったら何かあるはず！路線バスで新名物探しの旅

「たきの家」はロケ当日は定休日で新名物発見ならず。後日スタッフが調査へ。創業45年、箱根の郷土料理を味わえる隠れ家的なお食事処。「たきの家」自慢の料理がお母さんオススメの「いのしし鍋（2人前9000円）」。いのししロース＆モモ肉、3種類の味噌で頂く名物鍋。ここのいのしし鍋はヒルナンデス！で紹介済み。秋に迎える絶品メニューがヒルナンデス！初紹介「きのこ鍋（2～[…続きを読む]

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