埼玉・秩父市の秩父ミューズパークから中継。「Cafe ほっkuri」では「秩父きのこの鶏だんご汁」を提供。きのこ・白菜・長ネギ・ニンジンなど地元野菜を使用した具だくさんのスープ。鶏団子は中にネギやエリンギが細かく刻まれているので食感がシャキシャキしている。秩父の郷土料理「たらし焼き」とは、小麦粉に秩父味噌や野菜を混ぜ込み、お玉から“垂らして”焼くことから名付けられた。たこ焼きのような形にして中にお店特製の大葉辛味噌を入れ込んだオリジナルのたらし焼き「大葉辛味噌焼き しゃくし菜のせ」を頂く。大葉辛味噌の大葉がよく効いているとのこと。「お休み処 茶々」では「カラフルあんこのお花畑だんご」を提供。かぼちゃあん・抹茶あん・いちごあん・紫芋あん・白あんの味が一度に楽しめる。あんこが優しい味でフルーティーな感じもするとのこと。グルメキッチンカーは店を変えて日替わりで今月16日まで出店している。イチョウの見頃は今月中旬頃まで。
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「しゃくし菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県山武市
- 不破さんのご飯作り。刻んだニンニクを溶き卵に入れて、菜種油で焼いてスクランブルエッグを作る。ニンジン、キャベツを炒めて、スクランブルエッグ、片栗粉を回し入れる。ごはんにかけたら「キャベツの卵とじあんかけ丼」の完成。食卓にはカブとキャベツの中華風スープなども並んだ。
- 2026年6月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 道の駅 和紙の里ひがしちちぶから中継。ユネスコ無形文化遺産にも登録されている和紙作りが盛ん。農産物直売所にやってきた。プラムなどを紹介した。1番人気のお惣菜はヤマメの唐揚（7匹）だった。続いてフードコートに向かった。和紙メンチ、おやき（しゃくし菜）を紹介した。しゃくし菜は秩父で古くから栽培される伝統野菜だという。続いて和紙漉き体験に向かった。東秩父地域では1[…続きを読む]
- 2026年6月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 地元の直売所に場所を変え口コミ調査再開。おやきのお店を紹介。しゃくし菜という秩父地方で古くからさいばいされている伝統野菜のおやきが人気という。地元JA女性部に口コミ調査。丸くて砂糖がついているもので100年前からある小松屋という店が人気のよう。
- 2026年4月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！PA＆道の駅 お得を探すドライブ旅
- 道の駅を目指してドライブ旅となり、最初の休憩に立ち寄ったのは年間380万人以上が訪れる「三芳パーキングエリア 上り線」。立ち寄ったのは「お土産売り場 旬撰倶楽部」で埼玉・長野・群馬・新潟の名物をおよそ800点取り揃えている。見つけたのは「ネギドレッシング」で深谷ねぎを使った食べるドレッシングであり、シャキッとしたねぎの食感と酸味が特長である。大沢あかね・生見[…続きを読む]
- 2026年3月29日放送 8:00 - 8:25 NHK総合
- 小さな旅（小さな旅）
- 富山県五箇山は岐阜県との県境にある合掌造り集落。家屋の多くは江戸から明治時代にかけて建てられたもの。 1995年世界遺産に登録された。雪が多い五箇山。茅葺き屋根の形は雪を自然に落とし家を守るための工夫が施されている。京都出身の中田さんは、この民宿に泊まったことをきっかけに夫と結婚。共に民宿を営むようになった。屋根のふき替えは大掛かりで、住民たちが協力して行っ[…続きを読む]
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