しょうが焼き定食のテレビ情報 | GW行楽地激推し！内緒グルメは？神奈川・桜木町 | タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル(2024/04/07(日)12:00)

「しょうが焼き定食」のテレビ露出情報

みなとみらいでタクシー運転手にオススメのグルメを聞いた。林さんは豚菜へ連れてってくれた。2代目店主の田所さんは元自動車営業マンであった。体を壊してしまった先代の話をきき味を守るため店を受け継いだという。

2024年9月4日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.特集: 神奈川・藤沢市にある豚菜を取材。腹ペコたちに支持されているデカ盛り食堂で、「しょうが焼き定食ダブル」が好評となっている。田所店長は肉を焼かずに油で揚げている。13年前、知人から店を引き継いだ頃、料理の試作で失敗を重ねた。納得する味にたどり着くのに5年を要したという。