他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月21日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

千葉県館山市の郷土料理「さんが焼き」。家庭でもよく作られるが、先月からは地元の飲食店が協力して、様々なアレンジメニューも売り出されている。

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2025年4月20日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ第14回 マナブ たけのこ掘り

チンジャオロースを作る。豚肉、塩コショウ、おろししょうが、片栗粉を混ぜる。サラダ油で炒め、ピーマンを加える。オイスターソース、塩コショウで味付けし、最後に細切りにした茹でたけのこを加える。途中、弘子さんの夫・純一さんと孫の悠大郎くんが登場した。夫婦の趣味はトレッキンだと話した。

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2025年4月19日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

1つ目はたまごかけごはんで甘さが約3倍のしょうゆを使用する。3人はカレイの煮つけなどを試食した。カレイの煮つけは砂糖やみりんを使わず、甘さが約5倍のしょうゆを使用している。焼きうどんも甘さが約3倍のしょうゆを使用している。

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2025年4月19日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？味知との遭遇レミシュラン

くにちゃんずキッチンで人気の「ぶっかけ丼」は仕上げに鶏がらスープをかけたひつまぶし風のから揚げ丼。から揚げはしょうがとしょうゆベースの味付けで、衣には片栗粉を使用し、揚げる時の音の変化を聞き分けて美味しいタイミングを探っているとのこと。試食したレミさんは「美味しい」などとコメントした。

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2025年4月19日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ日本縦断コレうまの旅

高知の屋台餃子の元祖と言われる店「屋台安兵衛」を訪れた。「屋台餃子」は高知県産のにらと生姜が入った餡を薄皮で包んで蒸し、揚げ焼きにした一品。食した大仁田は「外側パリッパリで中ジューシー。にらの香りもすごい」などとコメント。

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