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「しょうが」 のテレビ露出情報

「蒸し鶏 豆乳ごまだれ」、「ズッキーニのごまチーズ焼き」を調理。鶏むね肉を切り開き厚みを均一にし、フォークで穴を開けたらフライパンに皮目を下にして入れ、白だし・酒を全体にまぶす。しょうがは皮ごと千切りにして肉の上にちらす。10分間蒸し焼きにして予熱で15分。煮汁を炒め、肉と絡める。練りごま・みそ・ポン酢しょうゆ・こしょうをボウルで混ぜ、無調整豆乳を少しずつ加えて合わせる。きゅり・ベビーリーフ・トマトを器に並べ、肉をのせて豆乳ごまだれをかける。ズッキーニに豆乳ごまだれをかけ、ピザ用チーズをのせて黒こしょうをかけたらオーブントースターで焼いて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「スペアリブの味噌煮」のレシピを紹介。大根を半月切りにする。青ねぎを斜め薄切り、しょうがを薄切りにする。サラダ油でスペアリブに焼き色をつける。

2026年3月5日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(大原千鶴の幸せ!時短ごはん)
「春にんじんの豚そぼろ」を調理。春にんじんを細切りにする。ごま油で豚ひき肉を炒め、塩・こしょうする。しょうが・にんにく・豆板醤を入れて、豆板醤が馴染んだらにんじんを入れ、ふたをして火を弱める。時々混ぜながら5分炒める。うす口しょうゆを加えて混ぜたら完成。木綿豆腐をちぎって30分おいて水けをきり、ごま油で炒めてそぼろを加えて、えんどう豆も入れて塩で味を調えたら[…続きを読む]

2026年3月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング( キユーピー3分クッキング)
ゆで豚とかぶのジンジャーソースを調理。鍋のお湯が煮立ったら塊の豚バラ肉を5分ゆでる。一度ゆでこぼすことで余分な脂や臭みがとれる。鍋に水・豚肉・長ねぎの青い部分、しょうがの皮・酒・塩を入れ、煮立ったら弱めの中火にして40分ゆでる。火を止めそのまま粗熱をとる。かぶ・かぶの葉を切ったら葉をゆでて切り分ける。豚肉を取り出して切り、かぶと豚肉を器に盛り付ける。しょうが[…続きを読む]

2026年3月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
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1キロあたりのしょうがの価格は、おととし11月ごろまで1500円前後で推移していたが、数カ月で2000円を突破し、ことし1月には2504円と高止まりしている。東京・葛飾区にある飲食店では、原材料費の高騰を受け、おとといから、メニューを値上げするも、追いつかないほどしょうがの値上がりが続いているという。JA高知県によると、高止まりの理由には、人件費や肥料代、農[…続きを読む]

2026年3月3日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
千代田区の「まぐろ丼や 恵み」では1日に約1kgの国産粉わさびを使用するという。わさびは前年に比べて1~2割ほど値上がりしているという。しょうがも前年に比べて1~2割上がっているという。昨今の日本食ブームや異常気象による高温が原因だという。

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